Kost til forskellige typer eksem: forbudte og tilladte produkter

For eksem, tør, fugtig, tylotisk, seborrheic, varicose, mykotisk, idiopatisk, professionel, mikrobiell, pædiatrisk) vælger lægen altid den passende kost, fordi den er en integreret del af en vellykket behandling og langsigtet remission. Kosten skal ændres fuldstændigt, og i eksacerbationsperioden udsættes fødevaren for en endnu strengere korrektion. Ved konstant implementering af anbefalingerne er det muligt at lindre symptomerne, da kroppen begynder at fungere normalt.

Hvilke produkter til eksem skal overlades? Hvilken menu foreslår en kost til eksem hos voksne og børn på hænder, fødder og andre dele af kroppen?

Hypoallergen diæt på eksem på hænder og fødder

Der er eksem, der udvikler sig efter at have forbrugt produkter. En sådan allergisk reaktion er ikke den sjældneste forekomst hos følsomme mennesker, så det er bedre at identificere i forvejen, hvilken slags mad der er uacceptabel.

Det er praktisk at lave flere tests for at bekræfte eller nægte allergi for en eller anden fødevare videnskabeligt. En sådan anbefaling er også nyttig, fordi den allergivenlige kost altid skal individualiseres, tilpasse sig egenskaberne i din sygdom og din egen krop.

Den berømte læge i denne video vil fortælle om funktionerne i kosten til eksem:

Produktvalg

Sørg for at udelukke fra kosten mad, som refererer til allergener og kan provokere en bølge i sygdommen. Disse omfatter:

• fedtholdige kød;
• kaffe;
• krydret mad;
• tomater;
• hvidløg;
• slik;
• nødder;
• bagning;
• røget kød;
• citrusfrugter;
• fuldmælk;
• enhver stegt mad;
• jordbær;
• granater;
• melon;
• hvede;
• roer;
• honning.

Det er tilrådeligt at spise hypoallergeniske fødevarer, men kosten kan suppleres med produkter med moderat allergenicitet. Det er nødvendigt at udelukke kun de navne, der fremkalder forværringen af ​​eksemens symptomer. For nemheds skyld, brug diæt tabellen for eksem nedenfor.

Gennemsnitlig allergenicitet

Fuld allergivenlig

Substitutter for skadelige produkter

Vigtige funktioner

Den samlede varighed af kosten bestemmes af lægen, men standardperioden, under hvilken den opretholdes, er 3 uger. Forbud mod visse typer fødevarer betyder ikke, at patienten skal sulte. Tværtimod vil en utilstrækkelig kost også forværre eksemens manifestationer. Derfor er det nødvendigt at overholde en rimelig ramme uden at reducere mængden af ​​næringsstoffer og mikroelementer.

• For at undgå gentagelse af sygdommen er det ønskeligt at forbruge så lidt mad som muligt i kategorien allergener i fremtiden. Men en lille mængde af dem er stadig tilladt at spise, men kun hver tredje dag.
• Når eksem på fødder og hænder skal være en tilstrækkelig mængde greens, gulerødder, sorte, agurker og andre grøntsager.
• Det er nødvendigt at vælge andre egnede fødevarer, der øger hæmoglobin og kompensere for manglen på indholdet af PP-vitaminer og gruppe B.
• I de vanskeligste tilfælde, under ledelse af en læge, forlader de gradvist produkter med medium og lav grad af allergifremkaldende virkning.
• Det er også nyttigt at holde en fødevare dagbog for at finde ud af med lægen, hvad der skal udelukkes. Kontrol af en professionel med en så streng kost er meget vigtig, ellers er der stor risiko for sundhedsskader.

Så valgte vi råd om ernæring (kost) i behandlingen af ​​forskellige former for eksem, som ifølge vurderinger er de mest effektive.

Ernæringsmæssige egenskaber i forskellige former for sygdommen

Med mikrobielle

I mikrobielt eksem danner plantebaserede mejeriprodukter grundlaget for kosten. Lægen bestemmer alt, hvad der kræves udelukkes. Næsten altid forbudt:

Det er bedre at opbygge din menu på damp og kogt mad.

• Lågfrit koteletter, fisk og kødboller, mejeriprodukter, vegetariske supper og porrer på vand er tilladt.
• Alle krydderier og salt skal også elimineres, men hvis maden virker frisk, så kan du bruge en række grønne.
• Vand er erstattet af mineral, men kun uden gas. Vedligeholdelse af vandbalance er meget vigtigt, hvilket betyder at du bliver nødt til at drikke mindst 1,5-2 liter vand.

Med allergi

De vigtigste bestemmelser er allerede givet i afsnittet om hypoallergen diæt. Det er dog ikke altid den mad, der virker som allergen, fordi eksem ofte ofte er fremkaldt af støv, uld, kosmetik og pollen. Minimering af kontakt med patogenet er det vigtigste, og det er ligegyldigt, om det tilhører fødevarekategori eller ej.

Medicinsk ernæring tillader dig ikke at overbelaste kroppen med andre produkter, som forværrer symptomerne på sygdommen. Derfor skal du straks gå på en diæt i eksacerbationsstadiet. Under remission anbefales det at gentage det med jævne mellemrum i 1-2 uger, hvilket giver dig mulighed for at opnå en stabil positiv effekt over en længere periode.

Anbefalingerne for allergisk eksem er:

1. Menuen skal indeholde mejeriprodukter, korn, grøntsager, frugt (kun lys!). Det er tilladt at medtage raffineret olie, magert kød, grød i vand.
2. Spis ikke under forværring af fisk og skaldyr, fede fødevarer, slik, champignon, røde bær, druer, nødder, pølse.
3. Fedtmælk og alle slags produkter deraf, semolina og pasta anvendes, men i meget små mængder.

På hvilken slags diæt foreslår tør dyshidrotisk eksem, lær mere.

Eksperter vil fortælle dig om vegetabilsk kost som en måde at overvinde eksem i videoen nedenfor:

Når det er tørt

• Det anbefales stærkt at studere principperne om vegetarisk ernæring for tør type eksem, da det er ønskeligt, at hovedretterne på menuen er af vegetabilsk oprindelse.
• Når remission er tilladt at supplere det med protein retter. Sammen med fedtfattigt kød spiser de svage bouillon, gryderetter, supper.
• Grød bør være til stede i den daglige kost, da de har en gavnlig effekt på den generelle tilstand og støtter mavens aktivitet.
• Reducer forbruget af kartofler og skaldyr. Men floden fisk anbefales stærkt, men selvfølgelig ikke stegt.
• Grøntsagssafter bør tilberedes dagligt. Især god sundhed påvirker gulerod. For sort kan du kombinere flere grøntsager eller tilføje tilladt søde frugter. Det er saften, der indeholder en koncentreret mængde vitaminstoffer, og det meste af kroppen mangler B-vitaminerne, så det er tilrådeligt at vælge de grøntsager, der har dem i sammensætningen.

Hypertension ledsager undertiden tør eksem. En moderat kost overbelaster ikke hjertet, men et lignende fænomen skal rapporteres til lægen for at forhindre dets progression.

ved kronisk

Ethvert eksem er en udelukkende kronisk sygdom, kun hos nogle mennesker genoptræder den ofte under påvirkning af forskellige stimuli. Det er nødvendigt at overholde principperne om allergivenlig ernæring for at udelukke permanente eksacerbationer. Om hvilke produkter der skal udelukkes helt, er vi beskrevet ovenfor.

I løbet af kosten er det bedre at undgå at drikke alkohol. Hvis kroppen svækkes af sygdommens lange forløb, vil lægen ikke kun rådgive om en bestemt kost, men også foreskrive vitaminpræparater.

Lad os finde ud af, hvilken slags kost der kræves til fugtigt eksem.

Når græde

Denne type eksem betragtes som en af ​​de mest ubehagelige, da gråtområder behøver konstant behandling. I de konstant dannede revner og slid kan man altid få bakterier, og det betyder, at sygdommen er kompliceret af purulent inflammation. På grund af dette er kosten for fugtig eksem meget streng, hvilket indebærer en kategorisk afvisning af enhver fødevare, der kan provokere et angreb. Og selv en lille del af den forbudte mad spist kan forårsage en stærk bølge af symptomer.

• Frugter og grøntsager er næsten altid velkomne i kosten, men i dette tilfælde er det meget vigtigt at udelukke alt surt: kiwi, citrus, æbler. Vandmeloner og meloner kan også ikke spises.
• Maden skal være naturlig, det er ønskeligt, at det skal tilberedes af sig selv, derfor er valgmulighederne for aftensmad fra fastfood eller fastfoodprodukter udelukket kategorisk.
• Proteinmangel er bedre at fylde plantekomponenterne, cottage cheese. Fedtfattigt kød er også tilladt, men man kan ikke spise det mere end 200 g dagligt. Rationen suppleres med flodfisk, korn og lette supper.
• Du kan lave opskrifter fra vegetarisk køkken, men glem ikke, at brugen af ​​krydderier reduceres til et minimum.

Med enhver form for eksem, kan du variere din kost, ikke nødvendigvis kun spise frisk mad. Kig efter passende opskrifter, moderniser dem, brug forskellige urter i stedet for salt og sædvanlige krydderier. På denne måde bliver din menu velsmagende, og symptomerne forsvinder gradvist.

På funktionerne i behandling og kost til eksem i ansigtet vil vide videoen nedenfor:

Liste over produkter, der er forbudt mod eksem

Listen over produkter til eksem er primært en protein-vegetabilsk gruppe af retter anbefalet af hudlæger i perioden med forværring og remission af sygdommen. Det er lige så strengt nødvendigt at sikre, at forbudte fødevarer ikke kommer ind i kosten, hvilket er yderst uønsket for patienter med eksem.

Fødevarefunktioner til eksem

Folk med denne sygdom anbefales kraftigt at følge en diæt. På trods af at dette er en dermatologisk lidelse, er dens natur oftest allergisk, og derfor vil brugen af ​​"korrekt" og udelukkelse fra menuen for forbudte produkter til eksem bidrage til at forbedre patientens generelle tilstand:

• Undgå komplikationer af sygdommen;
• Reducer sværhedsgraden af ​​symptomer på sygdommen - kløe, udslæt
• Styr immunsystemet, som vil "arbejde" for at eliminere sygdommens tegn, fremme den hurtige regenerering af den beskadigede epidermis.

Når denne sygdom skal følge en hypoallergen diæt. På internettet kan du finde mange tabeller af produkter til eksem, som angiver graden af ​​allergenicitet af en bestemt skål. Grundlaget for menuen bør være helt allergivenlige produkter, under remissionssygdomme kan komme ind i diætmaden, der er karakteriseret ved moderat allergenicitet.

Produkter med eksem med moderate allergier: ikke-apostatisk fisk, and, rug, majs, lingonbær, paprika, kartofler, kalkunkød, broccoli, fersken, ris, kanin, tranebær, boghvede, abrikoser.

Varigheden af ​​den særlige kost bestemmes af den behandlende læge, men i gennemsnit er varigheden ca. 3 uger.

Det er værd at huske, at en diæt til eksem ikke er sult. Patientens kost skal være komplet, rig på næringsstoffer og nyttige stoffer. Menuen, som er lav i vitaminer og mineraler, vil føre til en forringelse af tilstanden, udseendet af tilbagefald.

Generelle anbefalinger for valg af produkter til eksem er som følger:

1. For at undgå tilbagefald bør du opgive brugen af ​​produkter med en høj grad af allergi. I små mængder kan de spises 1 gang om 3 dage.
2. Det anbefales at medtage flere gulerødder, grønne grøntsager, agurker, rober og andre grøntsager og rodfrugter i kosten.
3. Du skal indtaste menuen produkter, der øger hæmoglobin, rig på vitaminer PP og gruppe B.
4. I alvorlige tilfælde af sygdommen bør opgives produkter, der har et gennemsnitligt niveau af allergenicitet.
5. Når det går tilbage, er det nyttigt at have en madbog. Med det vil det være muligt at bestemme, hvilke fødevarer der forårsager en reaktion, og fjerne dem fra kosten.
6. Det er nødvendigt at efterlade en kost gradvist og tilføjer hver dag et nyt produkt, der er forbudt ved eksem tidligere.
7. Madlavning anbefales dampet. Dette er den bedste måde at opvarme behandler grøntsager eller kød og bevare næringsstoffer.

Forbudte eksemprodukter

Forskellige former for denne sygdom påvirker patienten på forskellige måder. Alle kræver en særlig tilgang til valget af mad. Overvej hvilke produkter der ikke kan være med eksem af forskellige typer.

Forbudte produkter til mikrobiel eksem

Grundlaget for kosten i denne form for sygdommen - grøntsager, frugt og mejeriprodukter. Som regel er kun en læge i stand til at ordinere den korrekte menu.

Du bør ikke involvere dig i produkter fra butikken, som indeholder store mængder farvestoffer og syntetiske konserveringsmidler. Da krydderier og salt også er forbudt, anbefales det at tilføje smag til mad ved hjælp af krydrede greens.

Du kan drikke mineralvand, men kun uden gas, for ikke at forbedre flatulens.

Forbudte produkter til allergisk eksem

I de fleste tilfælde er et allergen i denne form for sygdommen mad. Det er dem, der først bør udelukkes fra kosten.

Skal strengt begrænse indtagelsen af ​​sådanne fødevarer: fuldfedt mælk og mejeriprodukter, semolina, pasta.

Hvad er forbudt at spise når tør eksem?

Til tør eksem anbefales det at skifte til en vegansk menu. Du kan dog ikke spise citrusfrugter og grøntsager, lyse farver.

Sukker skal erstattes af fructose. Og alle slik og kager bør udelukkes.

Generelt anbefales det at minimere forbruget af sådanne produkter til eksem: kartofler og tallerkener fra det, fisk og skaldyr (undtagen flod magert fisk), fedtkød. Du kan ikke komme ind i kosten stegte fødevarer.

Forbudte produkter til grædende eksem

Denne type sygdom er anerkendt som en af ​​de mest ubehagelige, hvilket medfører meget ubehag for patienten. For at undgå komplikationer bør du følge en streng kost og udelukke eventuelle produkter, der kan forværre patientens tilstand.

Det er vigtigt! Selv en lille mængde af et forbudt spist produkt til denne type eksem kan udløse en stigning i tegn på sygdommen!

Du kan kompensere for manglen på kød i kosten med magert fisk, cottage cheese. Mager kød får lov til at spise dagligt ikke mere end 200 g.

Produkter forbudt for kronisk eksem

Enhver type eksem betragtes som en kronisk sygdom. Imidlertid formår nogle patienter at undertrykke sygdommen og nå en stabil remission. Andre har regelmæssigt forværringer.

Også med hyppige eksacerbationer af sygdommen bør du nægte at tage alkohol, stærk te og naturlig kaffe. Må ikke misbruge bevarelsen, opbevar mayonnaise, pølser.

Alle lyse frugter og bær (jordbær, jordbær, vinmarker, granatæble, druer, blåbær) falder også ind i listen over forbudte fødevarer til eksem af hænder og fødder med et kronisk kursus.

Hvilke produkter kan ikke med eksem - se videoen:

Når eksem skal være opmærksom på de forbrugte produkter, fordi kost er en del af behandlingen af ​​denne sygdom. For at lave en liste over dem, skal du konsultere en læge. Med eksacerbationer af eksem udvides listen over forbudte produkter som regel. Med remission - bliver noget mindre.

St. Petersburg City Skin and Venereal Disease Dispensary

Mad til eksem

Generel beskrivelse af sygdommen

Eksem er en hudsygdom ledsaget af udslæt og kløe. Skelne mellem tørt og fugtigt eksem. Eksem kan være placeret på hænder, fødder, ansigt.

Årsager til eksem.

• alle mulige allergiske reaktioner;
• nedsat immunitet
• hormonforstyrrelser
• nervøs spænding, stress;
• diabetes;
• struma;
• svampesygdomme.

De første tegn på eksem er udslæt. I stedet for det berørte område vises tørhed, rødme, hævelse, skrælning. Skorpen er dannet. Meget alvorlig kløe.

Nyttige produkter til eksem

Hvis du spiser rigtigt, bidrager det altid til den hurtige genopretning, fjernelse af sygdommens eksacerbationer og etablering af stabil remission.

Fødevarer bør kun koges og kun være fedtfattige.

I de første retter skal der gives fortrinsvis supper i kød eller fiskebøtte. Kød skal være let og kogt eller dampet. Giv fortrinsret til magert kød og let kost. For eksempel kaninekød, kalkunkød, magert oksekød og kylling er velegnede.

Du kan spise kogt fisk, hvis det er frisk og flod.

Forskellige kornarter er nyttige: byg, boghvede, hvede, havregryn, da de er rige på mineraler og vitaminer.

Hytteost, yoghurt, kefir, ryazhenka, kan spises i ubegrænsede mængder.

Det er nyttigt at spise vegetabilsk mad. Bønner anerkendt medicin til eksem, et ægte spisekammerprotein, aminosyrekoncentrat, højt kalorieindhold, godt i kogt form. Kål, courgette, rødbeder og friske agurker er også nyttige.

Spise gulerødder daglig hjælper med at genoprette vitaminer som vitamin A, B1, PP, B9.

Alle salattyper er meget nyttige, da de er beriget med jern, jod, caroten, vitamin C. Turnip og rutabaga er også nyttige af samme grund.

Grønne har en fremragende effekt på kroppen: persille, dill, selleri. Det forbedrer fordøjelsen.

Fra væsken kan du drikke naturlige frugtsaft af lyse farver, mineralvand, mælk.

Folkemedicin for eksem

Rå kartofler gnides, du kan tilføje honning, indpakket i cheesecloth, og læg dem til de berørte steder.

Urte-te fra nælde, makuleret mælkebøtte rødder og burdock, hvid birk har en gavnlig effekt på hele kroppen.

Når puffiness hjælper afkogning af majssilke.

Afkogningen af ​​humle virker beroligende (1 spsk. Hæld 300 ml kogende vand).

Lindre kløe og betændelse hjælp, infusion af pebermynte og hvidløgssalve (kogt hvidløg gnides med honning 1: 1).

Infusion af malurt tages oralt og gnides den berørte hud med den.

Tørrede mælkebøtte rødder sammen med honning kan bruges som en salve og anvende ømme pletter for dem. Mælkebøtte skal bruges i mad i alle retter, da det er alt nyttigt.

God hjælp urter St John's wort, marigold (calendula), fyr, cikorie, plantain. Disse urter anvendes i form af afkogninger, infusioner, gør dem lotioner.

Kålbladet blandes med æggeblomme og bruges som en poultice for grædende eksem.

Walnutblade bruges i alle former for eksem. Af dem kog bouillon, infusioner; tage bade.

Burdock olie udsletter huden læsioner flere gange om dagen.

Økologisk redningsmiddel er aloesaft (tag unge blade af aloe, vask, tør, skræl, slib, tilsæt honning 1: 1, bland blandingen på syge områder).

Farlige og skadelige produkter til eksem

Mange produkter, som en almindelig person spiser dagligt, med eksem er strengt forbudt. Fordi de kan forværre symptomerne på sygdommen (alvorlig kløe) og komplicere behandlingsprocessen.

Undgå røget, salt, krydret mad. Der gives fortrinsret til frisk og naturlig mad.

Det er nødvendigt at nægte enhver sauce, bitter peber, hvidløg, mayonnaise.

Det er uacceptabelt at anvende konserves, såsom pates, dåsefisk, forskellige sæler.

Under strengt forbud mod bageri og pasta. Og også alle slags slik: honning, kager, slik, kager, chokolade, syltetøj, marmelade mv.

Fed mad er den mest forfærdelige fjende i kosten for eksem. Derfor er du nødt til helt at opgive lam og svinekød.

Blandt grøntsager er det værd at nægte en kartoffel, der er rig på stivelse.

Citrusfrugter er strengt forbudt: mandarin, citron, ananas, appelsin, kiwi. Tomater, røde æbler, bananer er også udelukket, da de forårsager allergier.

Det er også forbudt at lave te, kaffe, juice, ikke lyse farver (granatæble, jordbær, tomat).

Tobak, alkohol og alle former for alkoholholdige drikkevarer betragtes som skadelige og farlige.

På tidspunktet for forværringen af ​​sygdommen er det strengt forbudt at anvende bær som jordbær, jordbær, hindbær, bjergaske, viburnum, blåbær, vinmarker, cloudberries, tranebær, lingonberries, gåsbær, havtorn, blåbær.

Kost til eksem på en voksenes hænder eller fødder - menuen til forværring, behandling eller remission af sygdommen

Hovedkomponenten i vellykket behandling er kosten til eksem, hvilket indebærer inklusion i kosten af ​​vitaminer og korrekt udvalgt afbalanceret mad. Eksem er en allergisk sygdom, der kan skyldes forskellige årsager, herunder produkter. Allergisten vil først rådgive patienten om at observere det grundlæggende ved korrekt ernæring, hvis han finder tørre eller græde udbrud på hans arme, ben eller ansigt, der ligner diates. Dette udslæt betragtes som et vigtigt symptom på sygdommen.

Mad til eksem

Allergikere mener, at en hypoallergen diæt til eksem kan blødgøre sine manifestationer eller endda eliminere tegn på sygdommen. Mange anbefaler, at voksne sulter i to til tre dage for at lindre akutte symptomer, fjerne kløe og brændende. Men for mennesker med tilknyttede sygdomme, herunder sygdomme i mave-tarmkanalen, er denne mulighed ikke egnet.

Hvad kan du spise med eksem

Personen er tabt, fordi han har fundet denne ubehagelige sygdom i sig selv, uden at vide, hvad han skal spise med eksem. Listen over produkter, der kan tilberedes, er stor, forbuddet vedrører hovedsagelig metoderne til madlavning og indholdet af fedtstoffer og kulhydrater i dem. Lægernes anbefalinger ser sådan ud:

• Der er kun dampet eller vand mad.
• Kød skal anvendes til madlavede sorter - kylling, kalkun, kanin.
• Du kan spise grød - ris, boghvede, byg. De betragtes som allergivenlige produkter, og de vil desuden give kroppen de nødvendige vitaminer.
• Fisk er tilladt i kosten kun i kogt form, og det skal desuden være marine, ikke flod.
• Hvis der ikke er allergi over for cottage cheese, yoghurt, kefir, mejeriprodukter, kan de bruges i ubegrænsede mængder. Det er nødvendigt, at de er naturlige, uden konserveringsmidler og aromatiske tilsætningsstoffer.

Hvad du ikke kan spise med eksem

Mange fødevarer kan være de stærkeste allergener, så de bør ikke være i kosten, for ikke at provokere en forværring af sygdommen. Deres liste er ikke så lang, men det er svært for patienten at afvise denne mad. Men hvis en person ønsker at komme sig tilbage, er det nødvendigt at følge en kost. Forbudte produkter til eksem er:

• Alle mel konfektureprodukter, der indeholder chokolade, honning, smør;
• citrusfrugter, der kan forårsage eksem - appelsiner, mandariner, ananas, citroner;
• røget og konserves tilsat krydderier;
• alle pickles, mayonnaise, marinader, krydret kosttilskud;
• kaffe og alkohol.

Vitaminer til eksem

Enhver person har brug for vitaminer til at opretholde sin immunitet. Patienten med hudsygdomme har specielt behov for dem, fordi vitaminer i eksem i hænderne for eksempel hæmmer manifestationerne af allergiske reaktioner. Så hvilke vitaminer til eksem kan jeg bruge? Læger anbefaler at tage thiamin (vitamin B1). Det kan tages i piller eller prik intramuskulært. Den terapeutiske virkning af thiamin er, at det hjælper med at klare kløe og lindrer smerter. Strømmen af ​​en seborrheisk type sygdom vil blive lettet af vitaminerne B6 og B2 (riboflavin og pyridoxin), som stimulerer fornyelsen af ​​hudceller.

Kost til eksembehandling

Det akutte stadium af eksem kræver alvorlige begrænsninger og energiske foranstaltninger fra en person for at normalisere deres tilstand. Derfor er kosten under eksacerbation af eksem meget vigtig, lægenes forskrifter i denne periode skal overholdes så strengt som muligt. I det akutte stadium af eksem anbefaler læger at holde sig til følgende kost:

• Spis ikke grøntsager, frugter og bær af rød farve, som tomater, rød peber, granatæble, jordbær - de fremkalder en sygdom;
• der er porre og supper på vand eller mælk, og ikke på kød bouillon;
• stærkt begrænse forbruget af salt;
• inkludere en stor mængde frisk juice i kosten, forsøger at gøre dem lys i farve;
• kød og næringsmidler i scenen med skarp eksacerbation af eksem bør helt opgives, forbruge vegetarisk mad;
• Kål og ærter indeholder en stor mængde protein, så de er indikeret for sygdommen;
• gulerødder skal spises, fordi det indeholder en masse caroten (vitamin A), såvel som vitaminerne B1, PP, B9.

Eksem i remission tillader lidt afslapning i kosten. Patienten kan spise tomater, nødder, zucchini, persille, grønne løg, dill. Du har råd til at spise hindbær, blåbær, vandmeloner, meloner, solbær, lingonbær og blåbær. Alle disse bær indeholder mange gavnlige sporstoffer og vitaminer, der er nødvendige for en person på genoprettelsesstadiet.

Eksem kost og ernæring

Eksem, som andre hudsygdomme forårsaget af immunforandringer i genetisk ætiologi, kan gøre en persons liv til alvorlig og langvarig pine. Der er forværringer, når patienten er dækket fra hoved til tå med kløende udslæt, dybe blødninger og sår i huden, og tøj stikker til tørring af skorper. Denne artikel vil undersøge spørgsmålet om, hvordan ernæring hos en patient med eksem påvirker sygdommens forløb. Og er det muligt at gradvist niveauere eksemematøs læsion, hvilket gør alvorlige ændringer i kosten.

Eksem Behandling Vanskeligheder

Hvorfor lider så mange mennesker af eksemmatiske læsioner? Et spørgsmål, hvis svar indeholder flere punkter:

1. Som praksis viser og dømmer efter dialogerne hos patienter i specialiserede fora i den russiske føderation er niveauet af medicin endnu ikke i stand til at give et virkelig højkvalitetsbehandlingsprogram for eksemmatiske læsioner. Og avancerede globale klinikker har endnu ikke besluttet sig for slutningen af ​​dette spørgsmål. Situationen forværres ikke kun af kompleksiteten af ​​biokemiske ændringer, der forekommer på mobilniveau, men også af deres mangfoldighed. Eksemudviklingsscenarier er mange. Eksem er tæt forbundet med to små undersøgte fænomener - allergiske og autoimmune reaktioner. Allergi, dvs. et atypisk immunrespons til en slags kemisk eller fysisk agent kan udløse dannelsen af ​​autoantistoffer. Omvendt kan autoimmune sygdomme gøre patienten mere allergisk. Det vigtigste problem er, at medicinen ikke er i stand til at give et præcist svar, da der er unormale immunresponser. Er de helt afhængige af genotypen? Eller opstå under påvirkning af eksogene faktorer?
2. Konsekvensen af ​​det første punkt var, at dermatologer ordinerer behandling, der har til formål at eliminere symptomer. Af grunde giver læger her kun generelle anbefalinger vedrørende ændringer i de daglige vaner. Mens livsstiljustering er et udelukkende individuel program. Og patienter bliver hurtigt overbevist om dette, og ofte afslører ineffekten ved at følge en generel terapeutisk behandling. Blandt de ikke-medicinske behandlingsmetoder er de fleste dermatologer en diæt som den mest magtfulde middel, der regelmæssigt virker på kroppen. Faktisk er ernæring et stort sæt forskellige kemiske forbindelser, der regelmæssigt kommer ind i vores krop, ændrer biokemien og de indre organers arbejde. Først og fremmest fordøjelseskanalen. Det menes at funktionen af ​​fordøjelseskanalerne er stærkest forbundet med tilstanden af ​​dermis. Der er to problemer her - hver patient skal vælge en kost for sig selv, og at det ikke altid hjælper.
3. Et andet punkt - de eksemtyper, der udsender ca. 10. Men alle former for eksem koger faktisk også ned til tre fænomener: allergi, autoimmune processer, genetik. Selv lægemiddel, anti-symptomatisk terapi er ens. Derfor gælder dette også for en lignende diæt i kosten.

Eksem kost

Vi bør starte med analysen af ​​den mest traditionelle kost, som blev ordineret af sovjetiske dermatologer. Ifølge de grundlæggende principper for en sådan kost er hudbetændelse forårsaget af øget sensibilisering af kroppen. Første række - disse produkter har vist sig at være potentielt stærke allergener, fordi forårsage de fleste allergikere en række forskellige reaktioner.

Liste over første række produkter:

• citrusfrugter;
• de fleste bær - jordbær, jordbær, brombær, hindbær, solbær, blåbær;
• ananas;
• passion frugt;
• mange frugter: mango, avocado, fersken, kirsebær, abrikos (selv om sidstnævnte statistisk har den mindst irriterende virkning);
• Kaki;
• meloner;
• nogle nødder og møtriklignende frugter, men det er enkelt: nogen tolererer kun hasselnødder, nogen bruger ikke pinjekerner, nogen bruger dem slet ikke, men allergier, for hvilke nødder ikke er farlige;
• jordnødder;
• datoer;
• nogle vegetabilske olier, såsom olivenolie, sesamolie;
• skat, men også her er alt meget vanskeligt. Der er hypoallergeniske honningarter, for eksempel akaciehunning, og der er meget allergifremkaldende, især med tilsætningsstoffer (pollen, propolis, krydderier);
• mange krydderier og krydderier, især dem der giver en skarp, brændende, krydret smag;
• kyllingekød, oksekød - allergisk overfor proteiner indeholdt i dem;
• havfisk og skaldyr er allergiske overfor iodholdige organiske forbindelser;
• Æg er allergisk til æggehvide (men næsten altid kun råæg);
• Hele kødmælk - kaseinmælkproteinallergi;
• kombinerede produkter, der delvis indeholder ovennævnte.

Men problemet er ikke kun en fødevareallergi.

GI patologi og forskellige intolerancer

Blandt alle patienter med eksem forekommer fødeallergi hos ca. 40% af alle tilfælde. Uanset de første årsager til eksem, er det mad, som bliver den vigtigste udløsningsfaktor i de følgende år, hvilket forårsager forværringer. Alligevel er allergi en inflammatorisk proces. Hvis der opdages permanent inflammation i dermis, vil den intensiveres under påvirkning af en anden betændelse.

Ca. 30% lider også af allergier, der udløser eksem, men ikke mad. Dette er en kontaktformular for forskellige kemikalier, der falder på huden og / eller slimhinderne, en doseringsform (den kan udvikle sig, når et lægemiddel trænger ind i kroppen) og en fysisk form (sollys, hårdt vand, frost, tørvarme osv.). De resterende 30% er ikke allergiske, men læger foreskriver også dem en kost. Hvorfor?

Faktum er, at eksem (og mange andre lignende sygdomme) ofte skyldes sygdomme i mave-tarmkanalen. Desuden kan sygdomme i fordøjelsessystemet være hos dem, der ikke er allergiske, og dem der desuden lider af følsomhed. Sidstnævnte er særlig stramt på grund af det bredest mulige udvalg af restriktioner på mad. Hårdest på huden er sygdomme i tarmene og leveren. Og spørgsmålet er ikke kun i spredning af inflammation ud over gastrointestinale kanaler. Tarm og lever er hovedlinjen for afgiftning af kroppen. Og toksiner dannes i processen med fordøjelse af de fleste produkter. Hvis hovedlinjen fejler, er den anden toksin spaltelinie, dermis, forbundet. Naturligvis på huden vil det blive udtrykt ved en inflammatorisk proces.

Karakteristiske røde pletter på huden indikerer en krænkelse af leveren.

Med følgende patologier i mave-tarmkanalen findes en eksemematøs læsion på huden:

• Cøliaki I tyndtarmen er enzymkæden af ​​glutenklyvning brudt. Som et resultat begynder de intakte molekyler af dette protein at blive betragtet af immunsystemet som sygdomsfremkaldende midler. Og angrebet, forårsager kaskade betændelse. Systematiske immunangreb provokerer produktion af antistoffer mod kroppens egne celler, herunder cellerne i dermis. I kølsygdomme bortfalder alvorlige symptomer alene, hvis alle produkter, der indeholder glutenkilder, udelukkes fra menuen (hvede og rugmel, byg og havre, er alle fødevarer i tilberedningen, som ingen af ​​de anførte ingredienser blev brugt udelukket).
• Hypolactasia. I analogi med gluten mangler der et enzym, der bryder ned mælkesukker (lactose) - lactase. Når de frigives i tarmene, opstår der et lignende scenario, men ikke så berusende som med cøliaki. Graden af ​​intolerance er forskellig for alle. Nogen kan forbruge ikke kun mejeriprodukter, men også hel koemælk i små doser. Nogen er begrænset til en sur mælk. Og der er tilfælde, hvor laktose ikke nedbrydes fuldstændigt, og en person er ikke i stand til at spise selv cottage cheese eller oste. Geitmælk er 14% mindre lactose end komælk og 41% mindre end kvindemælk.
• Autoimmune sygdomme i mave-tarmkanalen og leveren - UC, Crohns sygdom, kronisk hepatitis B og C. Med hensyn til overholdelse af en slags diæt er alt her lige så individuelt som muligt. Teoretisk set bør en hel fødevarelinje udelukkes fra menuen, da det irriterer den allerede betændte tarmslimhinde eller belaster leveren. Det er krydret (ekstra irritation), røget (giftig belastning), fedt (belastning på galdesystemet), rå frugt og grøntsager (for hård struktur og øgede fermenteringsreaktioner), alkohol (forårsager blodhastighed i mavetarmkanalen), mel (gluten forværres allerede forstyrret peristalsis), svampe (på grund af chitin i cellevæggene, som næsten ikke fordøjes af det humane gastrointestinale område). Men i praksis følger en betydelig procentdel af patienterne med disse patologier ikke nogen kost, og patienter føler sig normale med lægemiddelterapi.
• Smitsomme sygdomme i fordøjelseskanalen og leveren. Nært relateret til autoimmune lidelser (betragtes som en af ​​årsagerne). Ud over hvad der er blevet sagt her, bør der lægges vægt på sådanne velkendte fødevarer som sukker. Og alle de slik, der indeholder det i store mængder. Sukker skaber en yngleplads til reproduktion af patogene bakterier og svampe i tarmen. Mange ernæringseksperter er opmærksomme på dette. Nogle eksem sødestoffer (ikke allergikere!) Har bemærket, at efter at have spist søde efter et stykke tid begynder huden at klø mere.

Hvis der udtrykkes allergier og patienter med cøliaki er ikke baseret på en medicinsk registrering, men i praksis fastlægger de selv hurtigt hvad de ikke bør spise, så for andre kan forbindelsen mellem eksem og ernæring spores mere vanskeligt. Ofte oplever folk den stærkeste frustration fra, at de nægter sig selv deres yndlingsmad, og samtidig bliver huden ikke lettere.

Rotationsdiæt og periodisk medicinsk fasting

Den første løsning på "fødevareproblemet" er en rotationsdiæt. Dens essens er, at en person begynder at bruge noget uønsket (men ønsket) produkt i små mængder med afbrydelser. For eksempel mandag til frokosttid. Derefter er det tilladt at spise denne mad kun på en lørdagslunch (4 dages interval). Med en roterende diæt skaber små mængder allergifremkaldende mad effekten af ​​biokemisk afhængighed.

Når stimulus ikke er nok til udvikling af allergi, men der stadig er en intern reaktion på det. Gradvis kan mængden af ​​produktet øges, og intervallerne forkortes. På den måde kan du eliminere allergier over for noget produkt. Men med en stærk sensibilisering vil rotationsdiet ikke virke, og for krænkelser af en ikke-allergisk natur er det generelt ubrugeligt.

Den anden mulighed - terapeutisk fasting. Der er mange metoder til terapeutisk fasting (ifølge Walker, ifølge Ohanian, ifølge Shelton).

Fælles øjeblikke med medicinsk fasting:

• minimering af mad - vand, grød på vand, magert kød bouillon, kogte grøntsager, naturlig grøn te uden tilsætningsstoffer, ivan te, friskpresset juice (nogle gange er menuen endnu mindre, her er en direkte forbindelse med varigheden af ​​faste dage, uger, måneder, og lejlighedsvis endnu år);
• under fastning elimineres akkumuleringen af ​​fødevarer metabolisme produkter fra kroppen, ikke kun gennem lever og mave-tarmkanalen, men også gennem huden, hvorfor folk ofte bliver frustrerede med denne metode, når hududbrudene kun forværres, men eksperter siger at tværtimod indikerer, at faste arbejder, slagger går ud;
• Selvrensende af kroppen kan og bør hjælpes: fordøjelseskanalen er perfekt rengjort med hørolie og leveren med sukkerroer;
• langvarig fastende fører til delvis eller fuldstændig eliminering af dyslipidæmi (lipidmetabolismeforstyrrelse), som ofte observeres med eksem både i dermis og på niveauet af hele organismen.

Fastsættelse er ikke et universalmiddel. For det første er denne metode kontraindiceret hos børn, unge, gravide og ammende kvinder. For disse mennesker generelt er eventuelle fødevarerestriktioner uønskede (hvilket skaber et ekstra problem med deres tvunget introduktion). For det andet eliminerer fasting ikke årsagerne til eksem. Derfor er det nødvendigt at udnytte det regelmæssigt (en måned to gange om året, en ugentlig hver 2. måned osv.). For det tredje skal alt være moderat. Fastsættelse - en alvorlig test for kroppen. Hvis der er eksterne patologier af indre organer, anæmi eller patienten nærmer sig blot problemet med overdreven fanatisme, så kan metoden skade og ikke hjælpe.

Før kurset er det nødvendigt at omhyggeligt studere metoden til udførelse, gennemføre blod og urintest (biokemi er særligt vigtig her) og konsultere læger (hudlæge, diætist, praktiserende læge). Udøvere af sult rådgiver at "lagre" med glycogen før kurset, dvs. et par dage før starten øges indtagelsen af ​​"langsomme kulhydrater" (fuldkornsbrød, hård pasta, kartofler osv.).

hud pH og vitamin terapi

Det antages, at alle symptomer på eksem skyldes et hovedsymptom - en ændring i dermis pH. Dette er ikke grundårsagen, det er en slags symptom, der forårsager alle andre symptomer. Og hvis du holder den under kontrol, forsvinder de andre ubehagelige symptomer. Dermis normale pH er 4-6 enheder. Tørre skrælning betyder et skift til den sure side (mindre end 4) og våd eksem viser rigelige talgafskiller alkalisering af hudmiljøet (mere end 6).

Her kan du prøve at justere diæten for at få pH-værdien tilbage til normal. Faktisk sænker nogle produkter pH (surt), andre øger pH (alkaliserer):

• "Alkaliske" produkter: Alle friske og tørrede frugter, friske grøntsager, korn, spirede bælgfrugter;
• "Sour" produkter: Alle fødevarer af animalsk oprindelse, nødder, mel, kaffe, te, alkohol, sukker, olier og animalske fedtstoffer, desserter og slik.

Produktoversigt over virkningen på pH i kroppens fysiologiske medier.

Forsøg ikke det regelmæssige indtag af vitaminer. Til hudens sundhed spiller vitaminer en vigtig rolle: B12, A og E.

Video om eksem

Videoen præsenterer en historie om en universel hypoallergen diæt.

outlook

Det er meget svært at tale om effektiviteten af ​​kostvaner, når der er sådanne patienter med eksem, som siger, at eksem kun behandles ved havet, solen og en "positiv psykologisk holdning". Faktisk, klima, økologi og den psykologiske faktor betyder i virkeligheden sandsynligvis ikke ringere end værdien af ​​mad. Den rigtige ting at gøre er at konkludere. Ingen læge og ingen overhovedet vil kunne give garantier til en bestemt patient om, hvorvidt han eller hun har brug for en sådan kost eller om det vil hjælpe. Her er det kun at handle ved at udøve erfaringer og bekendtskab med de historier, som patienter med eksem deler på tematiske fora.

Hvordan man vælger produkter til terapeutisk ration for eksem

Føde til eksem bør forfølge målet: slippe af med allergiske virkninger på kroppen, reducere sygdommens kliniske manifestationer. Alle produkter kan opdeles i 3 kategorier: forbudt, medium og lav allergenicitet. Enhver forbudt mad skal finde et sundt alternativ og lave en varieret kost.

Eksem (atopisk dermatitis) rammer oftest barnets befolkning, men voksne er ikke mindre følsomme. Sygdommen har en allergisk karakter og manifesteres af hudændringer: vesikler i det betændte område, som brister og danner grådige overflader. Disse symptomer ledsages af en ubærelig brændende fornemmelse, kløe. Den sidste fase af udviklingen af ​​eksem er dannelsen af ​​skorper. Symptomer på sygdommen er lokaliseret på hoved, ansigt, arme, ben, forårsager ubehag, æstetiske problemer.

Eksem, sikker madliste

Det er nødvendigt at spise hypoallergen mad. I den akutte periode anbefales det at sulte i 1 til 2 dage ved at drikke en tilstrækkelig mængde vand. Men en sådan foranstaltning er kontraindiceret til mennesker med kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet og endokrine systemer.

Start med at oprette en menu, der kun indeholder sikre komponenter. Madlavningsmetoden skal være mild: kogning, stødning, dampning, bagning. Skal erhverve en multikooker. Det er at foretrække at anvende det tilladte produkt i sin råform.

1. Grøntsager (broccoli, hvidkål eller blomkål, agurker, courgetter, rødbeder, græskar, rober, gulerødder, aubergine).
2. Grønne (enhver).
3. Grød (undtagen majs og manna).
4. Hårde sorter af pasta.
5. Hele kornbrød.
6. String bønner, ærter.
7. Frugt (hårde sorter af pærer, sure grønne æbler, tørrede frugter).
8. Flodfisk (gedde, karpe, havkat osv.).
9. Kylling (kun bryst).
10. Kostholdigt ung kød af kanin, kalvekød, kalkun.
11. Hjemmelavede æg.
12. Vegetabilske olier, som kilder til omega syrer.
13. Fermenteret mælkearsenal af produkter med en lav procentdel af fedt.
14. Drikkevarer (bouillon hofter, grøn te, juice uden sukker, urte infusioner).
15. Nogle typer af bær (solbær, stikkelsbær, blåbær).

Fra dette sæt produkter kan du lave en komplet kost. Nok til at tænde fantasien og ikke være bange for at eksperimentere.

Eksempelmenu for dagen

Det er nødvendigt at spise fraktioneret, ofte (op til 6 receptioner) og varieret. Men tre måltider om dagen er ikke værre.

Morgenmad: boghvede grød med olivenolie, fuldkornsprodukter med blød ost, te.

1. snack: fedtfattig yoghurt.

Frokost: kogt kyllingebryst, grøntsagssalat med solsikkeolie.

Middag: Frugtsalat med yoghurt, bouillon hofter.

Om aftenen: ryazhenka.

Hvad kan der være manifestationer efter brugen af ​​forbudte fødevarer

Der er en forværring af symptomerne på sygdommen, læsionsområdet er i stand til at øge, kløeforøgelser øges. I tilfælde af kronisk kurs under eksacerbation vises nye elementer på huden, våde områder, brændende. Der kan være hævelse af vævene. Vanskeligheder udvikles i dagligdags forhold.

Åbn såroverflader kan være en gateway for infektion og kræver antiseptiske foranstaltninger. En person har æstetisk utilfredshed med sin tilstand. Eksem hos voksne vises ofte på arme og ben, og børn er kendetegnet ved beskadigelse af ansigt og overkrop.

Sygdommen tilhører dermatologiområdet.

Eksem på hænder

Kost muligheder

I perioden med exacerbation kræver en streng diæt. Hvis der er en forbindelse af sygdommen med noget produkt, skal det opgives. Du kan spise klassisk 3 gange om dagen eller 4 - 6 gange, hvis det er muligt. Der er generelle principper for en allergivenlig kost til børn og voksne.

1. Spis et kompleks af vitaminer med mad (A, E, C, PP, B).
2. Drik mere vand (30 ml / kg legemsvægt).
3. Hvis der ikke er kroniske sygdomme, skal du arrangere faste dage en gang om ugen (kefir, boghvede, æble).
4. Følg kosten hele tiden for at undgå forværringer i fremtiden.

Børns menu funktioner

En voksende krop af et barn har brug for nok protein, vitaminer og mikroelementer. Indfør et nyt produkt i baby mad skal doseres, gradvist øge delen og spore reaktionen. Det er nødvendigt at opretholde balance og kalorieindhold. Fermenterede mejeriprodukter er meget nyttige til børn, de bevarer tarmfloraen og indeholder en masse calcium, der er nødvendigt for udvikling af skeletsystemet. Resten af ​​maden er ikke anderledes end en voksen.

Hvis barnet er ammet, bør moderen fjerne potentielt farlige fødevarer fra kosten. Når supplement er indført, er det nødvendigt at starte det med broccoli - den mest hypoallergeniske grøntsag.

Hos børn er antioxidantbeskyttelse svagere end voksne, så vitamin C kan tilsættes til behandling. Det har en antiallergisk effekt, regulerer immunologiske reaktioner.

Liste over særligt farlige produkter til brug i eksem

Nogle gange hjælper naturen os med at undgå nogle farlige produkter. For eksempel, orange, rød bær, grøntsager og frugt signal: stop, vi kan ikke spise! Skal udelukkes fra kosten:

• tomater;
• kaffe;
• druer;
• ananas;
• fersken;
• abrikos;
• kiwi;
• hirse;
• jordbær;
• røde æbler;
• kartofler;
• sojabønner;
• hvidløg;
• jordnødder;
• mejeriprodukt
• æg;
• nødder;
• chokolade, andre slik;
• mel produkter;
• mayonnaise;
• bi produkter;
• krydderier;
• fed, stegt, røget, krydret, salt mad;
• alkoholfri øl og alkoholholdige drikkevarer.

Forskellige typer eksem og mad accenter

Der er flere typer sygdomme, der har forskellige kliniske manifestationer. Ethvert område af kroppen kan påvirkes. Kost til eksem af hovedet, ansigt, hænder, fødder kan have sine egne egenskaber.

1. Tørt. Det er karakteriseret ved dannelsen af ​​revner på huden, med frigivelse af exsudat, under tørring af hvilken skorpeform.

Der bør lægges vægt på produkter af vegetabilsk oprindelse. Det er nødvendigt at udelukke kød. Foretrukne til at give grøntsager, urter, korn, supper. Denne type eksem er undertiden kombineret med en stigning i blodtrykket, så du bør begrænse salt og væskeindtag.

1. Seborrheic. Det forekommer i modstrid med talgkirtlerne og er karakteriseret ved desquamation, kløe. Oftere påvirker ansigtet.

Det er nødvendigt at drikke mere vand, kamille ekstrakt vil være meget nyttigt. Forværring af sådan eksem forårsager slik, fed og stegt mad. Fødevarer bør befæstes, det er nødvendigt at fokusere på fedtfattige mejeriprodukter.

1. Kronisk. Enhver form for eksem manifesterer perioder med forværringer og remission.

Formålet med ernæring: at reducere antallet af tilbagefald og øge det asymptomatiske hul. Det er nødvendigt at slå den allergivenlige diæt i din livsstil, for uden det vil sygdommen ikke sove.

1. Dyshidrotisk mulighed. Det påvirker hænder og fødder på huden. Hovedelementet er et hætteglas, der stærkt kløer.

Kost til eksem i hænder og fødder skal overholde alle principper for allergivenlig ernæring. Det er vigtigt at normalisere arbejdet i fordøjelseskanalen, til dette formål er det nødvendigt at støtte tarmfloraen. Du bør spise kefir, ryazhenka.

1. Numulyarnaya. Manifest i form af læsioner af huden på underekstremiteterne, ryggen, balder i form af møntenlignende udslæt. Det påvirker unge mennesker, der misbruger alkohol.

Har brug for at opgive alkohol, overholder principperne om korrekt ernæring.

1. Microbial type. Opstår når våde overflader koloniseres af bakterier. Oftere lokaliseret på hænder, fødder hos voksne og børn med svækkede immunsystemer, der lider af diabetes. Sådan eksem kan forekomme efter hudskader - paratraumatisk proces.

Fødevarer til eksem på hænder, fødder og andre områder bør ikke indeholde slik, der tjener som fødevarekilde til mikroorganismer.

Hver type eksem kræver personlig hygiejne for at forhindre udvikling af komplikationer.

For at gøre det lettere at oprette en menu, skal du have en visuel repræsentation af den tilladte mad (se tabel 1.). Listen giver fri kul til den kulinariske fantasi.

Eksem og hypoallergen diæt: Hvad kan ikke spises, funktioner af ernærings korrektion

Korrekt valgt kost til eksem - nøglen til effektiv behandling. Den menneskelige krop kan være følsom over for visse fødevarekomponenter. I kombination med hudpatologier kan fødevareallergier forværre patientens generelle tilstand. Blandt hudsygdomme, der kræver ernæringsmæssige korrektioner, udmærker man sig udover eksem, psoriasis og dermatitis. Selvom medicinalfirmaer hævder, at stoffer kan fylde alle de manglende komponenter uden kost, vil det være sikrere for den svækkede krop at styrke kroppen naturligt.

Under sygdomens forværring gives patienten en særlig allergivenlig kost. Fødevarer, der fremkalder kløe, er udelukket fra kosten. Du kan ikke spise syltetøj, chokolade, honning, mandariner, ananas, kiwi, appelsiner, røget produkter og krydret mad. Selv hvis forværringen ikke blev fremkaldt af produkterne, er brugen af ​​marinader, pickles, forskellige saucer og mayonnaise kontraindiceret til patienten.

I perioden med eksacerbation og behandling kan du kun spise dampet eller kogt mad. For svær eksem hos voksne anbefales det at fastne for vand i 2-3 dage, og derefter spise en rettet kost. Men de, der er vanskelige at udholde faste dage, bør ikke øve fastende i perioden med forværring.

Inden du starter med fasting, bør du konsultere din læge. Faste dage er farlige for mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen.

Diætmenuen skal overholdes i 4-6 uger. Efter denne periode kan du ikke straks indtaste alle de sædvanlige produkter i kosten. Udgangen fra losningsdiet skal udføres gradvist, det er tilladt at tilføje ikke mere end et nyt produkt til kosten om dagen.

Hypoallergen diæt til eksem har en række alvorlige begrænsninger. Overtrædelse af reglerne er farlig og fører til forværring, op til hospitalsindlæggelse.

Under kost er det forbudt at bruge:

• Grøntsager: tomater, hvidløg, løg, kartofler.
• Brød og andre bagværk (kun små mængder klidbrød er tilladt).
• Fisk og skaldyr: Krabbekød, muslinger.
• Rødt kød.
• Fede, stegte og krydrede retter.
• Røget produkter.
• Fødevarer med kort holdbarhed: Kødsalater, pates.
• Strenkt forbudt: jordnødder, majs, æg, soja.
• Drikkevarer: kaffe, sort te, mælk, alkohol.
• Konfekture: kiks, flødekager, honning, kager, chokolade, syltetøj.
• Frugter: bananer, ananas, appelsiner, kiwi, grapefrugter, røde æbler, citroner, mandariner.
• Bær: Tranebær, Jordbær, Bjerg aske, Jordbær, Skybær, Kærbær, Tranebær, Viburnum.

De fleste fisk og skaldyr forårsager eksem og allergier. Derfor er det i eksacerbationsperioden bedre at undgå enhver form for fisk, selvom det tidligere ikke forårsagede usædvanlige reaktioner på kroppen. I eksacerbationsperioden er det farligt.

På behandlingstidspunktet anbefales patienten kun at anvende porre på vand, mejeriprodukter og grøntsagssupper. I de første dage skal du drikke en masse lette frugtsaft. Kød bør anvendes fedtfattige sorter og ikke mere end 150 g pr. Dag.

Generelle kostvejledning:

• I begyndelsen af ​​kosten som et første kursus kan du spise vegetarisk mad, på de andet dampede kødpatties og kogt kød.
• Nyttige korn: Hirse, boghvede, havregryn.
• Du skal spise flere gulerødder, vandkryds, grønne salat, rødbeder, rober, rober. Du kan tilføje lidt grønne: persille, peberrod, selleri, dill.
• Under behandlingen er det nødvendigt at øge mængden af ​​planteføde i kosten. Har brug for at spise flere ærter, kål. De indeholder meget protein og anbefales til personer med mild eksem.
• I anden halvdel af kosten kan du spise mad kogt i kød bouillon. Som en side skål passer korn og grøntsag gryderet.
• Under sygdommens ro er det nyttigt at spise: melon, courgette, havtorn, græskar, vandmeloner, nødder, solbær, blåbær, hindbær, blåbær og sort chokeberry.
• Sure mælk, kefir, fedtfattig cottage cheese og ryazhenka tilladt til daglig brug.
• Behov for at drikke flere væsker: mineralvand, kvass.
• I eksacerbationsperioden kan te af enhver art ikke indtages.

Der er ingen universel kost med en ordineret kost til hver person. Hver enkelt krop er unik, og til den korrekte tilpasning af ernæringen kræves en grundig undersøgelse.

Ifølge medicinske data er hovedårsagen til eksem i kroppen. Derfor er ernæringsmæssig tilpasning den vigtigste behandling. Hver type sygdom kræver sin egen kost.

Sygdommens hovedfokus er mavetarmkanalen og leveren. Ukorrekt funktion af disse organer kan forårsage udslæt på kroppen. Derfor er det primære mål med terapi at rense kroppen af ​​toksiner.

Kosten til tør eksem har alle ovennævnte anbefalinger og forbud. Sukkerprodukter bør erstattes af fructose og sur. Hvis eksem på fingre eller håndled er opstået i et barn - lægen kan anbefale ikke at udelukke tomater og røde frugter fra kosten. Hvis problemet er i en voksen, er begrænsningerne mere radikale, men kosten forbliver afbalanceret. Ofte skal voksne patienter, især hvis eksem er på hovedet, holde sig til en kost hele deres liv.

Tilstedeværelsen af ​​cholecystitis, gastrointestinale lidelser, kolelithiasis eller urolithiasis kræver særlig omhu ved justering af kosten. Brugen af ​​mejeriprodukter, radiser, radiser og andre vegetabilske fødevarer kan fremkalde en forværring af sygdommen.

Overtrædelse kræver en stigning i kosten af ​​plantefødevarer, især grøntsager. Usædvanlige produkter skal tilsættes med forsigtighed, ikke mere end to enheder om dagen. Ofte er enemas foreskrevet for mikrobielt eksem, men under streng lægeovervågning. Hvis problemet opstår på baggrund af arvelig disposition - bliver kosten obligatorisk i hele livet.

Obligatoriske produkter til mikrobielt eksem på hænderne (normalt er problemet lokaliseret på hænderne) og fødder er caroten. Det er nødvendigt at øge forbruget af grøntsager og frugter indeholdende vitaminer af PP, B1 og B9 grupper: bønner, gulerødder, ærter, kål. De fremskynder genopretningen af ​​huden.

Eksem behandling er en kompleks teknik. Det omfatter ikke kun tilpasningen af ​​ernæring, men også indtagelsen af ​​vitaminer, stoffer. Selvjusterende effekt giver muligvis ikke resultater.