Korrekt ernæring for eksem i hænderne på voksne
Korrekt ernæring er en af de førende måder at behandle mange sygdomme på. En sund kost er vigtig ikke kun for krænkelser af mave-tarmkanalen, men også for hudsygdomme. En diæt til eksem hos voksne og børn kan således reducere hyppigheden af eksacerbationer og reducere symptomernes intensitet. Men før du lærer at spise med udslæt på huden, skal du finde ud af, hvad der er dermatose, og hvilke typer det er opdelt i.
Etiologi, symptomer og typer
Sygdommen opstår når betændelse i huden. Det er karakteriseret ved udslæt af udslæt og udslæt på forskellige dele af kroppen, der ledsages af kløe, brændende. Sygdommen har et akut eller kronisk kursus med hyppige tilbagefald.
Da eksem anses for at være idiopatisk, er den sande årsag til forekomsten vanskeligt at identificere. Men der er en række provokerende faktorer:
- eksogene (negative virkninger af temperatur, allergener, ultraviolet stråling, skade);
- endogene (funktionsfejl i nyrerne, fordøjelseskanalen organer, neuroendokrine sygdomme, arvelighed, neuroser);
Immunforstyrrelser, vitamin- og fedtsyre mangler, helminthic invasioner, inflammation i galdeblæren og bugspytkirtlen fører til udvikling af dermatose. At vide, hvilken slags ernæring til eksem vil være korrekt, er det i første omgang vigtigt at diagnosticere sygdommen korrekt. For dette bør man være opmærksom på sine karakteristiske symptomer:
- rødmen af huden i det ramte område
- Udseende af papler (lyserøde knuder) og vesikler (hulrum med serøs stof) på huden;
- skaldethed i de berørte områder
- pustler (purulent acne);
- erosion;
- Udseendet af tørre skorper i områder af ødelagt epithelium.
Hypoallergen diæt til eksem er valgt ud fra den type sygdom:
- Sandt. Udslæt påvirker ansigt og lemmer. Ofte ledsaget af kulderystelser.
- Microbial. Vises i beskadigede områder (sår, ridser, fistler, sår). Det er karakteriseret ved udseendet på epidermis af runde eller store skulpterede formationer dækket med grå, gul eller grøn skorpe.
- Mykotisk. Det udvikler sig som en allergisk manifestation af en svampeinfektion.
- Seborrheic. Det påvirker huden, hvor der er mange talgkirtler (ansigt, armhuler, hoved, ører, skulderblad). Det er karakteriseret ved udseendet af gule eller lyserøde skællede pletter og knuderende udbrud.
- Økematisk cheilitis. Det er kendetegnet ved udslæt på læberne.
- Dyshidrotisk og tylotisk. Dermatose påvirker sålerne og palmerne.
- Professional. Det er diagnosticeret hos personer, der arbejder i farlige industrier.
- Sycosiform. Udvikler med sycosis, kompliceret ved eksemematisering.
- Åreknuder. Vaskens varicose-symptomkompleks fører til forekomsten af sygdommen.
- Eksem pigment krus og brystvorter hos kvinder.
Enhver af disse former for voldtægt kræver kompleks behandling, hvoraf en vigtig komponent er hypoallergen næring. Kost for eksem indebærer afvisning af en række produkter og berigelse af kosten med mad, lindrer betændelse, fremskynder hudregenerering og mætter kroppen med nyttige stoffer.
Nyttige og skadelige produkter til eksem
For at opnå en hurtig genopretning bør alle personer, der lider af hududslæt vide, hvad de skal spise og hvad de skal give op. Fra menuen til eksem bør udelukke nogle frugter og bær - bananer, jordbær, hindbær, citrusfrugter. Under forbuddet er æg, især proteiner og røde fødevarer. Også fra de søde og bagte kager skal overgives.
Resten af de forbudte produkter til eksem:
- sort te med tilsætningsstoffer og kaffe;
- røget kød;
- salt;
- fuldmælk;
- bevaring;
- krydderier;
- halvfabrikata;
- animalske fedtstoffer;
- fisk og skaldyr;
- kartofler;
- majs.
Hvad kan ikke spise med eksem, som går i akut form? Stadig forbudt er produkter indeholdende farvestoffer og konserveringsmidler (sød sodavand, is, yoghurt, geléseger). Er det muligt at drikke alkohol? Med nogen hudsygdomme er alkohol kontraindiceret.
Dermatologer hævder, at eksem og alkohol ikke er kompatible, fordi det forgifter kroppen og bidrager til udseendet af nye udslæt.
Kosten til eksem på hænder og fødder er baseret på brugen af følgende fødevarer og drikkevarer:
- magert fisk;
- korn;
- mineralvand;
- magert kød;
- ærter;
- fedtfattig cottage cheese, kefir og yoghurt;
- greens;
- kål;
- grøntsager;
- sure frugter og bær, undtagen rødt.
Funktioner kost
Protein-vegetabilsk kost for hudproblemer hjælper med at forebygge sygdommens gentagelse og reducerer intensiteten af dets symptomer. For en hurtig genopretning om dagen skal patienten forbruge 200 g kulhydrater, 130 g protein og fedt.
Til eksem på ben og arme bør en hypoallergen diæt opbevares i 4 til 7 uger. I denne periode vil den normale tilstand af huden blive genoprettet. Desuden er det vigtigt at forlade regimet gradvist for ikke at forårsage et andet angreb. Derefter skal du spise mindre forbudte fødevarer og kun spise et skadeligt produkt hver tredje dag.
Kost for mikrobiel eksem er baseret på brugen af mejeriprodukter og vegetabilske fødevarer. Forbudt er de produkter, der er beskrevet ovenfor. Men under fritagelse får patienten at spise røde grøntsager, nødder, majs og hvidløg.
Dem, der har mikrobiel eksem, giver kosten dig mulighed for at spise fiskdampede kødboller, grød, kogt i vand, vegetabilske bouillon og mejeriprodukter. Det er vigtigt at observere vand-saltbalancen. For at gøre dette anbefales det at drikke daglig op til 2 liter mineralvand uden gas.
Kost til grædende eksem bør være vegetar i det mindste i perioden for eksacerbation. Når sygdommen trækker sig tilbage, er det tilladt at tilføje nogle proteinfødevarer til kosten. For mennesker med denne form for dermatose vil porridges være nyttige, grøntsager er forskellige, undtagen kartofler og frugter. Det er ønskeligt at nægte fisk og skaldyr, der erstatter dem med flodfisk, dampet.
Diætens eksem er baseret på det begrænsede forbrug af kulhydrater og udførelse af faste dage på mælk og grøntsager. Salt skal fjernes fra kosten og drikkevarer, fødevarer, der irriterer nyrerne, leveren og fødevaren, der stimulerer NS, bør undgås. Under det absolutte forbud er mad, der forårsager oppustethed (bælgfrugter, kål, sodavand).
En kost for eksem i hænderne indebærer også en brøkdel af kost (6 gange om dagen).
Dermatologer tillader patienter med udslæt på de øvre lemmer at spise:
- korn og pasta;
- æg, men ikke mere end en om dagen
- hvidt brød med klid;
- grøntsager;
- magert kød og fisk;
- frugter;
- fermenterede mejeriprodukter.
Når eksem hos børn overholder alle ovenstående anbefalinger. Men for at den voksende organisme skal klare allergierne bedre, har den brug for en ekstra kilde til vitamin C. Barnlæger anbefaler at give barnet ascorbinsyre i en mængde på 0,1 g 2-3 gange om dagen.
Ca. menu og nyttige opskrifter til eksem
Mange patienter, når de foreskriver en kostyr, forudsætter at de bliver nødt til at spise den samme slags mad i lang tid. Men antallet af tilladte produkter giver dig mulighed for at lave nye og lækre retter hver dag. Dette bekræfter kosten for eksem, menuen er ganske forskelligartet:
- Den første morgenmad - hvede, boghvede, risgrød, brød og smør, ostemasse, kartoffelmos, kogt fisk, te uden sukker og mælk.
- Frokost - bær og frugt, gelé, naturlig yoghurt, fedtfattig ost.
- Frokost - kogt kød, vegetabilsk bouillon, dampede fisk koteletter, fløde suppe, grød, nudler med mælk, pandekager, frugtgelé, compote, urtete.
- Te tid - saft, naturlig yoghurt eller ryazhenka, grøntsagssalat, fedtfattig ost.
- Middag - gryderet med cottage cheese og semolina, gryderetter, te.
- Sengetid - kefir eller yoghurt.
Der er masser af opskrifter for at reducere antallet af læsioner i ansigtet og i lemmerne samt at forlænge eftergivelsesperioden. Så med eksem kan du spise sunde frugter og bær smoothies. For at gøre det skal du have en banan, fedtfri yoghurt uden konserveringsmidler (1 kop), grønne æbler (300 g), en lille muskatnød og kanel, tranebær (100 g). Frugter skales og males i en blender sammen med bær, krydderier og fermenteret mælkeprodukt. Blandingen hældes i skålen, afkøles og serveres til bordet.
Den anden smoothie opskrift er udarbejdet på basis af cottage cheese (150 g) og grøntsager (2-3 agurker). Stadig brug for greens og hvidløg. Osten piskes i en blender sammen med sorrel, selleri, dill og persille. Hvorfor i tykkelsen tilføje skivede agurker og hakket hvidløg. Når massen bliver cremet, hældes 200 ml tomatsaft i den. Alt lidt saltet og placeret i vaser.
Ud over de lyse tykke drikkevarer, med eksem, kan du forberede fyldige, hjertelige måltider. Kogebøger og hjemmesider tilbyder mange lækre kostopskrifter. Det kan være magert borscht med bønner, grøntsagssuppe, bagt kalkun med tranebær, stuvet kål med rosiner og æbler, kaninkødboller med rosmarin eller ostekage med fersken og nødder.
Kost til eksem på en voksenes hænder eller fødder - menuen til forværring, behandling eller remission af sygdommen
Hovedkomponenten i vellykket behandling er kosten til eksem, hvilket indebærer inklusion i kosten af vitaminer og korrekt udvalgt afbalanceret mad. Eksem er en allergisk sygdom, der kan skyldes forskellige årsager, herunder produkter. Allergisten vil først rådgive patienten om at observere det grundlæggende ved korrekt ernæring, hvis han finder tørre eller græde udbrud på hans arme, ben eller ansigt, der ligner diates. Dette udslæt betragtes som et vigtigt symptom på sygdommen.
Mad til eksem
Allergikere mener, at en hypoallergen diæt til eksem kan blødgøre sine manifestationer eller endda eliminere tegn på sygdommen. Mange anbefaler, at voksne sulter i to til tre dage for at lindre akutte symptomer, fjerne kløe og brændende. Men for mennesker med tilknyttede sygdomme, herunder sygdomme i mave-tarmkanalen, er denne mulighed ikke egnet.
Hvad kan du spise med eksem
Personen er tabt, fordi han har fundet denne ubehagelige sygdom i sig selv, uden at vide, hvad han skal spise med eksem. Listen over produkter, der kan tilberedes, er stor, forbuddet vedrører hovedsagelig metoderne til madlavning og indholdet af fedtstoffer og kulhydrater i dem. Lægernes anbefalinger ser sådan ud:
- Der er kun dampet eller vand mad.
- Kød skal anvendes til madlavede sorter - kylling, kalkun, kanin.
- Du kan spise grød - ris, boghvede, byg. De betragtes som allergivenlige produkter, og de vil desuden give kroppen de nødvendige vitaminer.
- Fisk er tilladt i kosten kun i kogt form, og det skal desuden være marine, ikke flod.
- Hvis der ikke er allergi over for cottage cheese, yoghurt, kefir, mejeriprodukter, kan de bruges i ubegrænsede mængder. Det er nødvendigt, at de er naturlige, uden konserveringsmidler og aromatiske tilsætningsstoffer.
Hvad du ikke kan spise med eksem
Mange fødevarer kan være de stærkeste allergener, så de bør ikke være i kosten, for ikke at provokere en forværring af sygdommen. Deres liste er ikke så lang, men det er svært for patienten at afvise denne mad. Men hvis en person ønsker at komme sig tilbage, er det nødvendigt at følge en kost. Forbudte produkter til eksem er:
- Alle mel konfektureprodukter, der indeholder chokolade, honning, smør;
- citrusfrugter, der kan forårsage eksem - appelsiner, mandariner, ananas, citroner;
- røget og konserves tilsat krydderier;
- alle pickles, mayonnaise, marinader, krydret kosttilskud;
- kaffe og alkohol.
Vitaminer til eksem
Enhver person har brug for vitaminer til at opretholde sin immunitet. Patienten med hudsygdomme har specielt behov for dem, fordi vitaminer i eksem i hænderne for eksempel hæmmer manifestationerne af allergiske reaktioner. Så hvilke vitaminer til eksem kan jeg bruge? Læger anbefaler at tage thiamin (vitamin B1). Det kan tages i piller eller prik intramuskulært. Den terapeutiske virkning af thiamin er, at det hjælper med at klare kløe og lindrer smerter. Strømmen af en seborrheisk type sygdom vil blive lettet af vitaminerne B6 og B2 (riboflavin og pyridoxin), som stimulerer fornyelsen af hudceller.
Kost til eksembehandling
Det akutte stadium af eksem kræver alvorlige begrænsninger og energiske foranstaltninger fra en person for at normalisere deres tilstand. Derfor er kosten under eksacerbation af eksem meget vigtig, lægenes forskrifter i denne periode skal overholdes så strengt som muligt. I det akutte stadium af eksem anbefaler læger at holde sig til følgende kost:
- Spis ikke grøntsager, frugter og bær af rød farve, som tomater, rød peber, granatæble, jordbær - de fremkalder en sygdom;
- der er porre og supper på vand eller mælk, og ikke på kød bouillon;
- stærkt begrænse forbruget af salt;
- inkludere en stor mængde frisk juice i kosten, forsøger at gøre dem lys i farve;
- kød og næringsmidler i scenen med skarp eksacerbation af eksem bør helt opgives, forbruge vegetarisk mad;
- Kål og ærter indeholder en stor mængde protein, så de er indikeret for sygdommen;
- gulerødder skal spises, fordi det indeholder en masse caroten (vitamin A), såvel som vitaminerne B1, PP, B9.
Eksem i remission tillader lidt afslapning i kosten. Patienten kan spise tomater, nødder, zucchini, persille, grønne løg, dill. Du har råd til at spise hindbær, blåbær, vandmeloner, meloner, solbær, lingonbær og blåbær. Alle disse bær indeholder mange gavnlige sporstoffer og vitaminer, der er nødvendige for en person på genoprettelsesstadiet.
Mad til eksem
Generel beskrivelse af sygdommen
Eksem er en hudsygdom ledsaget af udslæt og kløe. Skelne mellem tørt og fugtigt eksem. Eksem kan være placeret på hænder, fødder, ansigt.
Årsager til eksem.
- alle mulige allergiske reaktioner;
- nedsat immunitet
- hormonforstyrrelser
- nervøs spænding, stress;
- diabetes;
- struma;
- svampesygdomme.
De første tegn på eksem er udslæt. I stedet for det berørte område vises tørhed, rødme, hævelse, skrælning. Skorpen er dannet. Meget alvorlig kløe.
Nyttige produkter til eksem
Hvis du spiser rigtigt, bidrager det altid til den hurtige genopretning, fjernelse af sygdommens eksacerbationer og etablering af stabil remission.
Fødevarer bør kun koges og kun være fedtfattige.
I de første retter skal der gives fortrinsvis supper i kød eller fiskebøtte. Kød skal være let og kogt eller dampet. Giv fortrinsret til magert kød og let kost. For eksempel kaninekød, kalkunkød, magert oksekød og kylling er velegnede.
Du kan spise kogt fisk, hvis det er frisk og flod.
Forskellige kornarter er nyttige: byg, boghvede, hvede, havregryn, da de er rige på mineraler og vitaminer.
Hytteost, yoghurt, kefir, ryazhenka, kan spises i ubegrænsede mængder.
Det er nyttigt at spise vegetabilsk mad. Bønner anerkendt medicin til eksem, et ægte spisekammerprotein, aminosyrekoncentrat, højt kalorieindhold, godt i kogt form. Kål, courgette, rødbeder og friske agurker er også nyttige.
Spise gulerødder daglig hjælper med at genoprette vitaminer som vitamin A, B1, PP, B9.
Alle salattyper er meget nyttige, da de er beriget med jern, jod, caroten, vitamin C. Turnip og rutabaga er også nyttige af samme grund.
Grønne har en fremragende effekt på kroppen: persille, dill, selleri. Det forbedrer fordøjelsen.
Fra væsken kan du drikke naturlige frugtsaft af lyse farver, mineralvand, mælk.
Folkemedicin for eksem
Rå kartofler gnides, du kan tilføje honning, indpakket i cheesecloth, og læg dem til de berørte steder.
Urte-te fra nælde, makuleret mælkebøtte rødder og burdock, hvid birk har en gavnlig effekt på hele kroppen.
Når puffiness hjælper afkogning af majssilke.
Afkogningen af humle virker beroligende (1 spsk. Hæld 300 ml kogende vand).
Lindre kløe og betændelse hjælp, infusion af pebermynte og hvidløgssalve (kogt hvidløg gnides med honning 1: 1).
Infusion af malurt tages oralt og gnides den berørte hud med den.
Tørrede mælkebøtte rødder sammen med honning kan bruges som en salve og anvende ømme pletter for dem. Mælkebøtte skal bruges i mad i alle retter, da det er alt nyttigt.
God hjælp urter St John's wort, marigold (calendula), fyr, cikorie, plantain. Disse urter anvendes i form af afkogninger, infusioner, gør dem lotioner.
Kålbladet blandes med æggeblomme og bruges som en poultice for grædende eksem.
Walnutblade bruges i alle former for eksem. Af dem kog bouillon, infusioner; tage bade.
Burdock olie udsletter huden læsioner flere gange om dagen.
Økologisk redningsmiddel er aloesaft (tag unge blade af aloe, vask, tør, skræl, slib, tilsæt honning 1: 1, bland blandingen på syge områder).
Farlige og skadelige produkter til eksem
Mange produkter, som en almindelig person spiser dagligt, med eksem er strengt forbudt. Fordi de kan forværre symptomerne på sygdommen (alvorlig kløe) og komplicere behandlingsprocessen.
Undgå røget, salt, krydret mad. Der gives fortrinsret til frisk og naturlig mad.
Det er nødvendigt at nægte enhver sauce, bitter peber, hvidløg, mayonnaise.
Det er uacceptabelt at anvende konserves, såsom pates, dåsefisk, forskellige sæler.
Under strengt forbud mod bageri og pasta. Og også alle slags slik: honning, kager, slik, kager, chokolade, syltetøj, marmelade mv.
Fed mad er den mest forfærdelige fjende i kosten for eksem. Derfor er du nødt til helt at opgive lam og svinekød.
Blandt grøntsager er det værd at nægte en kartoffel, der er rig på stivelse.
Citrusfrugter er strengt forbudt: mandarin, citron, ananas, appelsin, kiwi. Tomater, røde æbler, bananer er også udelukket, da de forårsager allergier.
Det er også forbudt at lave te, kaffe, juice, ikke lyse farver (granatæble, jordbær, tomat).
Tobak, alkohol og alle former for alkoholholdige drikkevarer betragtes som skadelige og farlige.
På tidspunktet for forværringen af sygdommen er det strengt forbudt at anvende bær som jordbær, jordbær, hindbær, bjergaske, viburnum, blåbær, vinmarker, cloudberries, tranebær, lingonberries, gåsbær, havtorn, blåbær.
Eksem kost
Eksem er en kronisk hudsygdom. Det manifesterer sig i form af røde pletter og udslæt, der hovedsageligt påvirker hænderne. Eksem er ikke en smitsom sygdom, men er svær at behandle. Derfor kan lægen i præmieringsperioden ordinere behandling med særlige lægemidler i kombination med kost.
Årsager til eksem
Denne sygdom kan klassificeres som kronisk, da den forekommer periodisk efter en eftergivelsesperiode.
Det kan forekomme af flere grunde:
- Reduceret immunitet;
- Sygdomme i maven og tarmene;
- Problemer med nervesystemet
- Endokrine sygdomme;
- Manifestationen af kroniske infektionssygdomme;
- Forværring af allergier.
De egentlige årsager til eksem er endnu ikke kendt. Læger identificerede kun få mulige faktorer, der påvirker sygdommens forløb. Derudover kan andre sammenhørende faktorer også forværre sygdommen. For eksempel:
- Hypotermi af kroppen;
- Kemiske virkninger på huden (kosmetik, vaskemidler);
- Friktion (for eksempel om en stikkende sweater eller om syntetisk stof);
- Fødevarer.
Det er værd at bemærke, at denne sygdom kan arves. Hvis en af forældrene lider af en lignende lidelse, er risikoen for, at barnet bliver syg, 25%, hvis begge forældre er, så alle 50%.
Hvilke fødevarer kan du spise med eksem?
For at lave mad til akut sygdom, skal du kende de vigtigste produkter, der er tilladt i løbet af kosten. Disse omfatter:
- Mager kød (kylling, lille ide eller kanin);
- Suppe på bouillon fra kød og fisk;
- Mejeriprodukter (hytteost, mælk, kefir);
- Enhver slags korn;
- Fødevarer rig på fiber (grøntsager, frugt, korn);
- Enhver form for grønne områder;
- Naturlige og friske frugter, frugtdrikke og frugtdrikke;
- Herbal decoctions.
Den terapeutiske diæt til eksem bør observeres dagligt i hele eksacerbationsperioden.
Hvilke fødevarer kan ikke spises under sygdom?
Kost for eksem i hænder er rettet mod at forbedre arbejdet i alle indre organer såvel som nervesystemet. Derfor skal nogle af de sædvanlige retter til dig udelukkes på tidspunktet for forværringen af sygdommen. Disse omfatter:
- Kaffe- og koffeinholdige drikkevarer;
- Chokolade og andre desserter med højt sukkerindhold
- Røget og stegt fade;
- Fed kød;
- Hermetisk mad af enhver art;
- Bageri produkter;
- Søde, kulsyreholdige og alkoholholdige drikkevarer;
- Stærke te
- Høj salte mad;
- Forskellige krydderier;
- Kalorie og krydret saucer.
Alle retter skal serveres kogt, bagt eller dampet. Saltindtag er tilladt, men i små mængder. Hvis sygdommen er fremkaldt af inflammatoriske processer, skal du drikke afkogninger af kamille, rosehip eller mynte. Fødevarer til eksem bør afbalanceres. Derfor anbefales det ikke at springe over måltider. Det er også vigtigt at observere drikkeordningen - mindst 1,5-2 liter rent drikkevand om dagen.
Ca. menu for eksem af hænderne i en uge
For nemheds skyld har vi samlet et omtrentligt menustabell i 7 dage. Du kan holde fast ved menuen i tabellen. Eller lav en daglig kost på egen hånd ifølge personlige smag præferencer. Det vigtigste er at bruge produkter fra listen over tilladte.
Vitaminer til eksem
For at normalisere de indre organers arbejde kan lægen ordinere vitaminer. Desuden kan de tages både individuelt og i kombination. For at forstå, hvilke fordele vitaminer bringer i behandling af eksem, overveje en detaljeret beskrivelse af hver enkelt af dem.
- Vitamin A. Hovedassistenten i kampen mod hudsygdomme. Det forbedrer immuniteten, hjælper med at genoprette huden efter skader og sygdomme og normaliserer også vandets balance i epidermis. Det findes i gulerødder, græskar, grøntsager og vegetabilsk olie;
- Vitaminer i gruppe B. Især riboflavin. Brugen af 1,8 mg riboflavin om dagen hjælper med at bekæmpe stress. Derfor er det ekstremt nødvendigt for mennesker på tidspunktet for alvorlig følelsesmæssig stress. Det bruges også til at behandle sygdomme i mave og tarm. Det findes i store mængder i marine fisk, hvede, bryggers gær og nødder;
- Vitamin D. Mangel på dette vigtige vitamin kan føre til calcium lækage, ødelæggelse af knoglevæv, stress og træthed. Hovedtræk ved D-vitamin er, at det produceres under påvirkning af direkte sollys. Derfor skal vi om vinteren nødt til at få det fra mad eller ved hjælp af kosttilskud. De vigtigste kilder til D-vitamin er fed fisk, smør og oksekød eller svinelever;
- Vitamin C. Det hjælper med at håndtere stress, øger mental og fysisk aktivitet. Derfor ordineres børn ofte ascorbinsyre, den vigtigste kilde til vitamin C. Det hjælper også med at lindre betændelse og styrke blodkarrene. Udfører regenerativ funktion, derfor er anvendelsen af dette vitamin yderst ønskeligt ved eksacerbation af eksem;
- Vitamin E. Som vitamin C, hjælper det med at reducere inflammation og fremmer helbredelse af huden efter skader og sygdomme. Derfor indeholder mange hud cremer dette særlige vitamin. De vigtigste kilder er solsikkefrø, græskar og hør, nødder, korn og bønner.
Kost til eksem hos børn
Eksem baby mad bør kun omfatte naturlige produkter. Generelt er børns kost lidt anderledes end den voksne. Sandt nok bliver du nødt til at overvåge barnets reaktion på et bestemt produkt omhyggeligt. Fordi børn er mere tilbøjelige til allergier. Hvis du bemærker, at et bestemt produkt eller skål fra listen over tilladte produkter har forårsaget en reaktion i barnet, skal du udelukke det fra kosten. I de fleste tilfælde drejer det sig om citrusfrugter (appelsiner, citroner, mandariner), som børn elsker så meget. Hvis forekomsten af en allergisk reaktion har forværret sygdomsforløbet, skal du straks kontakte en læge for at få råd.
konklusion
Eksem gælder ikke for livstruende sygdomme, men det kan forårsage ubehag og blive mere alvorlig. Derfor er det meget vigtigt at behandle det i tide. Da korrekt ernæring er et af nøglepunkterne for vellykket terapi, er det vigtigt at omhyggeligt udvælge produkter og følge alle lægerens anvisninger. Ja, og din kost skal være læge. Ved de første tegn på eksem skal du kontakte en specialist, der kan udpege en kompetent behandling. Især når det kommer til et barn. Må ikke selvmedicinere. En sådan tilgang kan føre til en komplikation af sygdommen og vil være vanskeligere at behandle.
Kost til forskellige typer eksem: forbudte og tilladte produkter
For eksem, tør, fugtig, tylotisk, seborrheic, varicose, mykotisk, idiopatisk, professionel, mikrobiell, pædiatrisk) vælger lægen altid den passende kost, fordi den er en integreret del af en vellykket behandling og langsigtet remission. Kosten skal ændres fuldstændigt, og i eksacerbationsperioden udsættes fødevaren for en endnu strengere korrektion. Ved konstant implementering af anbefalingerne er det muligt at lindre symptomerne, da kroppen begynder at fungere normalt.
Hvilke produkter til eksem skal overlades? Hvilken menu foreslår en kost til eksem hos voksne og børn på hænder, fødder og andre dele af kroppen?
Hypoallergen diæt på eksem på hænder og fødder
Der er eksem, der udvikler sig efter at have forbrugt produkter. En sådan allergisk reaktion er ikke den sjældneste forekomst hos følsomme mennesker, så det er bedre at identificere i forvejen, hvilken slags mad der er uacceptabel.
Det er praktisk at lave flere tests for at bekræfte eller nægte allergi for en eller anden fødevare videnskabeligt. En sådan anbefaling er også nyttig, fordi den allergivenlige kost altid skal individualiseres, tilpasse sig egenskaberne i din sygdom og din egen krop.
Den berømte læge i denne video vil fortælle om funktionerne i kosten til eksem:
Produktvalg
Sørg for at udelukke fra kosten mad, som refererer til allergener og kan provokere en bølge i sygdommen. Disse omfatter:
- fedtholdige kød;
- kaffe;
- krydret mad;
- tomater;
- hvidløg;
- slik;
- nødder;
- bagning;
- røget kød;
- citrusfrugter;
- fuldmælk;
- enhver stegt mad;
- jordbær;
- granater;
- melon;
- hvede;
- roer;
- honning.
Det er tilrådeligt at spise hypoallergeniske fødevarer, men kosten kan suppleres med produkter med moderat allergenicitet. Det er nødvendigt at udelukke kun de navne, der fremkalder forværringen af eksemens symptomer. For nemheds skyld, brug diæt tabellen for eksem nedenfor.
Gennemsnitlig allergenicitet
Fuld allergivenlig
Substitutter for skadelige produkter
Vigtige funktioner
Den samlede varighed af kosten bestemmes af lægen, men standardperioden, under hvilken den opretholdes, er 3 uger. Forbud mod visse typer fødevarer betyder ikke, at patienten skal sulte. Tværtimod vil en utilstrækkelig kost også forværre eksemens manifestationer. Derfor er det nødvendigt at overholde en rimelig ramme uden at reducere mængden af næringsstoffer og mikroelementer.
- For at undgå gentagelse af sygdommen er det ønskeligt at forbruge så lidt mad som muligt i kategorien allergener i fremtiden. Men en lille mængde af dem er stadig tilladt at spise, men kun hver tredje dag.
- Når eksem på fødder og hænder skal være en tilstrækkelig mængde greens, gulerødder, sorte, agurker og andre grøntsager.
- Det er nødvendigt at vælge andre egnede fødevarer, der øger hæmoglobin og kompensere for manglen på indholdet af PP-vitaminer og gruppe B.
- I de vanskeligste tilfælde, under ledelse af en læge, forlader de gradvist produkter med medium og lav grad af allergifremkaldende virkning.
- Det er også nyttigt at holde en fødevare dagbog for at finde ud af med lægen, hvad der skal udelukkes. Kontrol af en professionel med en så streng kost er meget vigtig, ellers er der stor risiko for sundhedsskader.
Så valgte vi råd om ernæring (kost) i behandlingen af forskellige former for eksem, som ifølge vurderinger er de mest effektive.
Ernæringsmæssige egenskaber i forskellige former for sygdommen
Med mikrobielle
I mikrobielt eksem danner plantebaserede mejeriprodukter grundlaget for kosten. Lægen bestemmer alt, hvad der kræves udelukkes. Næsten altid forbudt:
Det er bedre at opbygge din menu på damp og kogt mad.
- Lågfrit koteletter, fisk og kødboller, mejeriprodukter, vegetariske supper og porrer på vand er tilladt.
- Alle krydderier og salt skal også elimineres, men hvis maden virker frisk, så kan du bruge en række grønne.
- Vand er erstattet af mineral, men kun uden gas. Vedligeholdelse af vandbalance er meget vigtigt, hvilket betyder at du bliver nødt til at drikke mindst 1,5-2 liter vand.
Med allergi
De vigtigste bestemmelser er allerede givet i afsnittet om hypoallergen diæt. Det er dog ikke altid den mad, der virker som allergen, fordi eksem ofte ofte er fremkaldt af støv, uld, kosmetik og pollen. Minimering af kontakt med patogenet er det vigtigste, og det er ligegyldigt, om det tilhører fødevarekategori eller ej.
Medicinsk ernæring tillader dig ikke at overbelaste kroppen med andre produkter, som forværrer symptomerne på sygdommen. Derfor skal du straks gå på en diæt i eksacerbationsstadiet. Under remission anbefales det at gentage det med jævne mellemrum i 1-2 uger, hvilket giver dig mulighed for at opnå en stabil positiv effekt over en længere periode.
Anbefalingerne for allergisk eksem er:
- Menuen skal indeholde mejeriprodukter, korn, grøntsager, frugt (kun lys!). Det er tilladt at medtage raffineret olie, magert kød, grød i vand.
- Spis ikke under forværring af fisk og skaldyr, fede fødevarer, slik, champignon, røde bær, druer, nødder, pølse.
- Fedtmælk og alle slags produkter deraf, semolina og pasta anvendes, men i meget små mængder.
På hvilken slags diæt foreslår tør dyshidrotisk eksem, lær mere.
Eksperter vil fortælle dig om vegetabilsk kost som en måde at overvinde eksem i videoen nedenfor:
Når det er tørt
- Det anbefales stærkt at studere principperne om vegetarisk ernæring for tør type eksem, da det er ønskeligt, at hovedretterne på menuen er af vegetabilsk oprindelse.
- Når remission er tilladt at supplere det med protein retter. Sammen med fedtfattigt kød spiser de svage bouillon, gryderetter, supper.
- Grød bør være til stede i den daglige kost, da de har en gavnlig effekt på den generelle tilstand og støtter mavens aktivitet.
- Reducer forbruget af kartofler og skaldyr. Men floden fisk anbefales stærkt, men selvfølgelig ikke stegt.
- Grøntsagssafter bør tilberedes dagligt. Især god sundhed påvirker gulerod. For sort kan du kombinere flere grøntsager eller tilføje tilladt søde frugter. Det er saften, der indeholder en koncentreret mængde vitaminstoffer, og det meste af kroppen mangler B-vitaminerne, så det er tilrådeligt at vælge de grøntsager, der har dem i sammensætningen.
Hypertension ledsager undertiden tør eksem. En moderat kost overbelaster ikke hjertet, men et lignende fænomen skal rapporteres til lægen for at forhindre dets progression.
ved kronisk
Ethvert eksem er en udelukkende kronisk sygdom, kun hos nogle mennesker genoptræder den ofte under påvirkning af forskellige stimuli. Det er nødvendigt at overholde principperne om allergivenlig ernæring for at udelukke permanente eksacerbationer. Om hvilke produkter der skal udelukkes helt, er vi beskrevet ovenfor.
I løbet af kosten er det bedre at undgå at drikke alkohol. Hvis kroppen svækkes af sygdommens lange forløb, vil lægen ikke kun rådgive om en bestemt kost, men også foreskrive vitaminpræparater.
Lad os finde ud af, hvilken slags kost der kræves til fugtigt eksem.
Når græde
Denne type eksem betragtes som en af de mest ubehagelige, da gråtområder behøver konstant behandling. I de konstant dannede revner og slid kan man altid få bakterier, og det betyder, at sygdommen er kompliceret af purulent inflammation. På grund af dette er kosten for fugtig eksem meget streng, hvilket indebærer en kategorisk afvisning af enhver fødevare, der kan provokere et angreb. Og selv en lille del af den forbudte mad spist kan forårsage en stærk bølge af symptomer.
- Frugter og grøntsager er næsten altid velkomne i kosten, men i dette tilfælde er det meget vigtigt at udelukke alt surt: kiwi, citrus, æbler. Vandmeloner og meloner kan også ikke spises.
- Maden skal være naturlig, det er ønskeligt, at det skal tilberedes af sig selv, derfor er valgmulighederne for aftensmad fra fastfood eller fastfoodprodukter udelukket kategorisk.
- Proteinmangel er bedre at fylde plantekomponenterne, cottage cheese. Fedtfattigt kød er også tilladt, men man kan ikke spise det mere end 200 g dagligt. Rationen suppleres med flodfisk, korn og lette supper.
- Du kan lave opskrifter fra vegetarisk køkken, men glem ikke, at brugen af krydderier reduceres til et minimum.
Med enhver form for eksem, kan du variere din kost, ikke nødvendigvis kun spise frisk mad. Kig efter passende opskrifter, moderniser dem, brug forskellige urter i stedet for salt og sædvanlige krydderier. På denne måde bliver din menu velsmagende, og symptomerne forsvinder gradvist.
På funktionerne i behandling og kost til eksem i ansigtet vil vide videoen nedenfor:
Kost til eksem på hænder og fødder: hvad at spise og drikke
En ret stor gruppe af sygdomme under terapi kræver ikke kun medicin, men også revision af deres kost. Hvad kan du spise og drikke med eksem, og hvad er bedre at give op for hurtigt at glemme sygdommen? Kost til forskellige lokalisering af eksem har sine egne egenskaber.
Indholdet
Eksem er en kendte sygdom, men det blev for nylig begyndt at blive tildelt en separat kategori af patologier. Eksem er en hudsygdom, der oftest har en allergisk oprindelse. Derfor spiller ikke kun medicin en vigtig rolle i terapi, men også en diæt til eksem. Hvis der i perioder med forværring nedsættes korrekt ernæring kløe og rødme, så kan det under remission virke som en profylaktisk. Hvad er en sådan terapeutisk kost?
Den rolle, som ernæringsmæssig ernæring spiller i behandlingen af hudsygdomme
At observere kosten til eksem på hænderne kan tjene ikke kun som et supplement til medicinsk behandling, men i nærvær af sygdommen bidrager det i ringe grad til at undgå forværring.
Hududslæt kan kræve ikke kun medicinsk behandling, men også en streng diæt
Det er vigtigt. Kun en specialist skal lave en diætplan for patienten og produkterne, der er tilladt til brug.
Eksem er en sygdom, der ikke kun påvirker huden, men også lægger stor belastning på hele immunsystemet. Derfor bør patienter være særlig opmærksomme på ernæring. Det bør omfatte forbrug:
- Proteiner.
- Vitaminer og mineraler.
- Aminosyre.
Basen af kosten bør være sådanne produkter:
- Kød, men kun kost.
- Flodfisk
- Kashi.
- Frugt og grøntsager.
Rådet. For at undgå forværring fra menuen bør du udelukke alle produkter, der kan fremkalde en allergisk reaktion.
Føde til eksem under eksacerbation
Denne lammende sygdom venter på det rigtige øjeblik at manifestere røde hududslæt. Det er ikke altid muligt at fastslå, hvad der er blevet en provokatør for forværring, men det er nødvendigt at træffe foranstaltninger i hastende henseende. Dette gælder ikke kun for medicin, men også for kosten.
Eksem diæt indebærer udelukkelse af visse fødevarer fra menuen. Disse omfatter:
Produkter fra konditordej beskadiger ikke kun figuren, men fremkalder også en eksacerbation af eksem
- Halvfabrikata.
- Røget kød.
- Bælgfrugter.
- Fed mad.
- Det er uacceptabelt at gå ind i kosten af skarpe og salte fødevarer.
- Tomater.
- Jordbær.
- Kartofler.
- Lægen vil også henlede patientens opmærksomhed på, at man ikke bør spise forskellige letfordærvelige fødevarer og pate under eksem.
- Hermetiske fødevarer er forbudt.
Et rimeligt spørgsmål opstår: Hvad kan du så spise med eksem af hænderne?
Kosten til eksem af hænderne giver mulighed for at optage i diæt af sådanne produkter som:
- Grød fra enhver korn, men kun kogt i vand.
Enhver grød, der er kogt i vand, er ikke kun mere gavnlig for helbredet, men hjælper også med at undgå forværring af hudsygdomme.
- Vegetabilske bouillon og supper. Kylling bouillon er tilladt.
- Ubegrænset grøntsager, undtagen kartofler og ærter.
- Eventuelle mejeriprodukter. På deres grundlag kan du forberede saucer til andre retter (i stedet for forbudt mayonnaise).
- Kostkød.
- Frugter undtagen citrus.
- Kogt fisk eller dampet.
Rådet. Det er kun muligt at medtage flodfisk i kosten, da havfisk kan fremkalde allergiske manifestationer.
Flodfisk er mindre fedt, men i nærvær af eksem er det et vigtigt element i kosten.
Mange er interesserede i spørgsmålet: Hvad skal man drikke for eksem? Tilladt frugtsaft, grøn te. Broth hofter fjerner godt den inflammatoriske proces og bidrager til fjernelse af toksiner fra kroppen, hvilket kun kan have en positiv virkning på huden.
Men mælk til eksem anbefales ikke, ligesom stærk sort te, kaffe, kakao. Allergi til mælkeprotein er mulig. Udnytt ikke brugen af kulsyreholdige drikkevarer, især fordi de er sammensat af sødemidler, farvestoffer, som kan blive udløsende for forværring.
Ernæring under sygdommens remission
Hvis du formåede at standse sygdommen, skal du udøve maksimal kraft for at forhindre forværring igen. Det er i denne periode, at ernæring bliver den vigtigste faktor for patienten.
Der er ingen væsentlige forskelle fra mad under en eksacerbation, men det må siges, at i denne periode bør de vigtigste metoder til madlavning være:
- Warka.
- Quenching.
- Bagning.
- Damp madlavning.
Under remission anbefales det at gå ind i kosten:
- Chokeberry.
- Nødder.
- Melon og vandmelon.
Favorit alle duftende og saftige frugter vil hjælpe med at diversificere hypoallergen diæt til eksem
- Bær af hindbær, blåbær, vinrød.
- Græskar og courgette.
- Alle former for korn.
- Kogt æg, men ikke mere end 1 pr. Dag.
Selv i remission, bliver du nødt til at glemme dine yndlings kager, bagværk og andre slik.
Rådet. Søde tand vil stille sig et spørgsmål: Hvad er muligt med te til eksem? Svaret er simpelt: tørret frugt, honning, syltetøj. Sukker er forresten ikke et forbudt produkt.
Virkningen af eksem lokalisering på kosten
For alle patienter, der lider af denne sygdom, er der generelle principper for ernæring. Men det viser sig, at hudlæger kan rådgive om at justere menuen, idet der tages hensyn til udslætets placering. Eksempelvis indeholder en diæt med eksem af hænderne ud over proteinfødevarer obligatoriske produkter med rigeligt indhold af jod og jern.
Hver dag er det ønskeligt at medtage i kosten:
- Agurker.
- Gulerødder.
- Dill.
- Salat blade og persille.
Persille hjælper med at mætte kroppen med essentielle og essentielle vitaminer og mineraler.
Rådet. Det anbefales at tage vitaminpræparater, der indeholder folinsyre, vitaminer C, PP, A, E, B. De fremskynder genoprettelsen af beskadigede områder af kroppen.
Kost til eksem på benene har også sine egne egenskaber. Da dette arrangement af beskadigede områder forstyrrer vand-saltmetabolismen, anbefales det at tilføje til kosten:
- Mineralvand.
- Friske saft.
- Rent vand om dagen skal forbruges op til 1,5 liter.
I betragtning af at menneskekroppen er 70% vand, er det logisk, at det fuldt ud kan hjælpe til behandling af mange patologier
Husk. Hvis du tager højde for forberedelsen af din kost, så er der en mulighed for, at sygdommen ikke vil blive forstyrret i lang tid.
Prøve menu i flere dage
Nogle patienter ønsker ikke at begrænse sig i kosten og fokusere på narkotikabehandling. Alle har ret til at vælge, men den korrekte diæt til eksem er halvdelen af terapien. Her er en prøvemenu, der hjælper med at sprede diæten.
Hirse, kogt i vand.
Kylling bouillon.
Dampede koteletter.
"Hercules" på vandet.
Et glas æblejuice.
Boghvede grød med et stykke kylling.
Sort eller urtete.
Hytteost med tilsætning af tørret frugt.
Rødbeder og gulerodssalat.
Frugt, som et æble eller druer.
Hytteost, du kan tilføje frugt eller honning.
Kylling bouillon.
Vegetabilsk gryderet med et stykke oksekød.
Dampet eller bagt fisk.
Mellem hovedmåltiderne kan du snack med tørrede frugter, bær eller mejeriprodukter. Baseret på den foreslåede menu kan alle lave deres kost med deres yndlingsretter.
Yoghurt er ikke kun velsmagende, men også til gavn for kroppen, når der er hudproblemer.
Rådet. I eksemens tilstedeværelse skal diætet råde over mad uden varme krydderier og krydderier. Salt er bedre at nægte eller reducere forbruget.
Eksem Børne kost
Hvis barnet diagnostiseres med eksem, er forældre bekymrede over spørgsmålet om, hvad der kan inkluderes i barnets kost. I princippet er menuen ikke meget forskellig fra en voksen, men der er nogle præciseringer:
- I kosten af babyen bør være en masse protein fødevarer, kroppen vokser.
- Et stort antal grøntsager vil ikke tillade kroppen at mangle nogle vitaminer og mineraler.
- Mælk bør erstattes fuldstændigt af fermenterede mejeriprodukter.
- Det er uacceptabelt at tilsætte skarpe, stegte retter til barnets kost.
- Skal helt fjerne chokolade.
- Reducere eller eliminere brugen af kulhydratfødevarer.
- Store saft skal udskiftes med friskpresset.
Friskpresset juice er meget mere nyttigt end butiksjuice, da der er fuld tillid til deres naturlighed.
- Sørg for at have askorbinsyre i menuen.
Før du justerer din menu eller diæt af et barn, bør du konsultere din læge. Ud over kost kan en specialist anbefale at tage urteinfusioner, hvilket letter sygdommens forløb betydeligt.
Rådet. I betragtning af at eksemudbrud oftest forekommer i sæsonen af forkølelse, når immuniteten er reduceret, er det på nuværende tidspunkt nødvendigt at introducere stoffer i kosten, der aktiverer kroppens forsvar.
Hvis der er en diagnose af eksem, betyder det ikke, at alle patienter vil blive anbefalet af samme diæt. En kompetent specialist tager altid ikke kun hensyn til sygdommens sværhedsgrad, men også kroppens generelle tilstand, tilstedeværelsen af samtidige sygdomme. Derfor er det ikke nødvendigt at engagere sig i selvbehandling. Ved de første tegn på sygdommen er det bedre at besøge en læge, der vil ordinere en effektiv behandling og anbefale en sparsom kost.
Fødevarefunktioner til eksem
Eksem påvirker huden på grund af, hvad de er dækket af peeling og endda sår. En sådan manifestation signalerer om fejl i kroppen, hvilket fører til visse forstyrrelser i sit arbejde. Mens behandlingen er i gang, er patienten ordineret medicin og samtidig udvikler den egentlige ernæring. Det vil hjælpe ikke kun med at lette symptomerne, men også for at genoprette funktionen af indre organer.
Hvordan påvirker ernæring eksem?
Eksem kost er rettet mod at opretholde styrken af syge kroppen. Derudover bidrager denne metode til mætning af nyttige stoffer, hvorved regenereringsprocessen accelereres og genopretningen af immunsystemet styrkes.
For patienter er det vigtigt at få et komplet måltid, hvor store mængder vil være til stede:
Ved første optagelse ordinerer lægen en kost efter undersøgelsen. Afhængigt af formularen vælges ikke kun medicinsk behandling, men også ernæring. Med en mild eksem er det muligt kun at lave den rigtige menu.
Hvilke fødevarer skal være til stede i kosten, og hvorfra skal de blive forladt?
Grundlaget for menuen er allergivenlige produkter, men det som fremkalder en forværring eller tilbagefald bør udelukkes. Patienten skal også opgive dårlige vaner, herunder brug af alkohol, selv i små doser.
Nedenfor er en tabel, der hjælper med at justere menuen:
- Flodfisk
- Grøn te, dogrose bouillon eller friskpresset juice fra tilladte frugter og grøntsager
- Fermenterede mejeriprodukter med probiotika, fedtfattig hytteost
- Vegetabilsk bouillon supper uden stegning
- Havegrønne
- Kanin, kalkun, kyllingefilet
- Grøntsager: græskar, salat, løg, persille, agurk, courgette, kål
- Kartofler (men før madlavning, er den for-gennemblødt i vand i 1-2 timer)
- Groats: havregryn, hvede og boghvede
- Hele Kornbrød
- Durum hvede pasta
- Til dressing salater er det tilladt at bruge solsikke eller olivenolie
- Tørre kiks
- Havfisk
- Citrusfrugter og alle produkter, der indeholder et sådant additiv
- konfekture;
- Kulbrinter, kaffe
- Hvidløg, tomater, jordbær,
- Fedtkød
- Granatæble, cantaloupe, rødbeder,
- fancy brød
- Røget kød
- honning
Hvis eksem er alvorlig, så er hele mælken, nødder, krydderier (kun salt tilladt, men i små mængder), æg fjernet helt fra kosten. Når den milde form er diagnosticeret, er disse produkter tilladt i små mængder og ikke mere end en gang om ugen.
Når man udvikler en diæt, sendes en patient til en gastroenterolog, som udsteder et bord af produkter med deres allergenicitetsniveau. Således fokuserer du på listen, kan du lave et daglig sortiment i din kost.
Generel ernæringsvejledning til eksem
Kosten til eksem hos voksne varer i gennemsnit tre uger. Men lægen kan udvide den. Det er vigtigt at forstå, at grundlaget for restriktionerne ikke er en sultestrejke, men en afbalanceret tilførsel af næringsstoffer til kroppen. Defekt diæt kan kun forværre situationen.
Der er en række anbefalinger, som patienten skal huske:
- Fra stegte fødevarer bør opgives. Der bør gives fortrinsret til damp eller bagt madlavning. Faktum er, at olien på tidspunktet for stegning begynder at fylde med kræftfremkaldende stoffer, som forgifter kroppen, så helingsprocessen bliver vanskelig.
- Det er vigtigt at lave din kost baseret på allergens egenskaber. En gang i kroppen forbedrer de yderligere de inflammatoriske processer, på grund af hvilket eksem kun kan udvides. Faktisk har læger lov til at spise et lille antal af dem, men ikke mere end en gang hver 3-4 dage.
- Hvis sygdommen er opstået på benene eller har påvirket håndområdet, anbefales det at inkludere agurker, rodfrugter, gulerødder og grøntsager dagligt i din kost.
- Ernæring bør sigte mod at øge niveauet af hæmoglobin, genopretning af vitaminer PP og gruppe B.
- Det anbefales at holde en fødevare dagbog, hvor ikke kun mængden af forbrugte produkter noteres, men også reaktionen på dem. Det er nødvendigt at tage det ved hvert besøg hos lægen. Specialist, der analyserer optegnelserne, vil overvåge sygdomsforløbet, og dette vil gøre det muligt at genkende forværringen af tilstanden i tide.
Strømkorrektion sker kun ved hjælp af en specialist. Under hans kontrol introduceres produkter med moderat og høj allergenicitet gradvist i kosten. Her ligner tilgangen meget på at introducere supplerende fødevarer til børn under et år gammel - de forsøgte et nyt måltid og kigger på kroppens reaktion. Hvis eksemforværring opstår, skal du vende tilbage til den forrige menu.
Ernæringsmæssige egenskaber i forskellige former for sygdommen
Hypoallergen diæt kan variere afhængigt af sygdommens form. I hvert tilfælde vil der være anbefalinger, men med enhver tilgang er det vigtigt at bevare vandbalancen. For at gøre dette skal du drikke 1,5-2 liter vand om dagen.
Microbial eksem
I mikrobiell form er næringsgrundlaget plantemælkføde. Menuen skal indeholde fedtfattige kødpatties, vegetariske supper og usaltede korn. Da det ikke anbefales at bruge salt, kan du bruge greens til at gøre mad smag.
For patienter med denne formular er det strengt forbudt at anvende chokolade og ethvert tilsætningsstof, sodavand, alkohol, kaffe, pickles, ost og krydderier. Det er også nødvendigt at opgive alle produkter, som indeholder konserveringsmidler eller farvestoffer.
Allergisk eksem
Denne sygdom bliver ikke altid en reaktion på et fødevarens allergen. Der er risiko for, at uld, støv, kosmetik af dårlig kvalitet eller pollen forårsagede tilstanden. I en sådan situation er det nødvendigt at slippe af med patogenet så hurtigt som muligt, det være sig mad eller objekt.
Hvis problemet er i kosten, er det irriterende produkt og alle dets derivater helt udelukket fra kosten.
Til allergisk eksem er ernæringsmæssige retningslinjer som følger:
- grundlaget skal være mejeriprodukter, grøntsager og lette frugter;
- Det er tilladt at anvende raffineret olie, poretter på vand og magert kød;
- i små mængder kan du spise semolina, pasta, fuldmælk og dets derivater.
I eksacerbationsperioden er det forbudt at spise fisk og skaldyr, nødder, røget kød, druer, svampe, røde bær og fede fødevarer.
Under remission praktiseres denne diæt i 10-14 dage, hvorefter de tager en pause i 2-3 uger. Denne tilgang vil opnå og konsolidere den positive effekt.
Tør eksem
I den tørre form er vegetarisk mad vigtig, da det kræver elementer af vegetabilsk oprindelse. Under remission vil proteiner være nyttige i små mængder. Først vil vegetabilsk bouillon være god, ved den anden kogte kalkun eller kyllingefilet og til aftensmad, lavfedt gryde.
Hver dag er det nyttigt at bruge korn, der hjælper fordøjelseskanalen til at fungere korrekt. Men kartofler og fisk og skaldyr bør reduceres til et minimum og erstatte dem med flodfisk. Om morgenen og aftenen på tom mave drikker de et glas grøntsagsjuice, især anbefales fra gulerødder. Disse drikkevarer indeholder en høj koncentration af næringsstoffer, som kroppen mangler i eksem.
Hos voksne er den tørre form ofte ledsaget af hypertension. Derfor hjælper diæt ikke kun med at mætte kroppen med næringsstoffer, men også lindre hjertet. For at få det til at fungere uden afbrydelse anbefales det at spise rødder, friske grøntsager, fødevarer højt i jod, C-vitamin, caroten, magnesium, jern og kalium dagligt.
Kronisk eksem
Faktisk er ethvert eksem en kronisk sygdom. Men kun hos nogle patienter opstår sygdommen ofte under påvirkning af visse faktorer. For at undgå eksacerbationer er det derfor nødvendigt at huske om principperne om hypoallergen ernæring.
Gennem hele behandlingen er det værd at nægte alkohol i nogen form. Selv under fritagelse er et sådant krav ikke fjernet, bortset fra at du kan drikke 100-150 ml rødvin i weekenden. Med et langt kursus til patienten er vitaminkomplekser desuden foreskrevet.
Våd eksem
Dette er den mest ubehagelige og alvorlige form, da det kræver konstant behandling. På grund af det faktum, at huden hele tiden har revner og sår, er den fyldt med infektion i såret og en komplikation af sygdommen. En streng kost, hvor det er vigtigt at observere kontrollen med ernæring, er et must. Enhver overtrædelse kan provokere et angreb, selv en lille tilbagetrækning.
Alt dette kræver overholdelse af visse regler:
- i intet tilfælde kan ikke spise vandmeloner, kiwi, meloner, citrus, æbler og andre sure grøntsager og frugter;
- præference bør gives til naturlig mad, uden konserveringsmidler og farvestoffer - ideelt, hvis alle retter er kogte med egne hænder;
- i tilfælde af proteinmangel er det nødvendigt at fokusere på grøntsagskomponenter, hytteost, magert kød, flodfisk, lette grøntsagssupper;
- krydderier erstattes med grønne.
Med enhver form for eksem kan du spise velsmagende. Det er nemt at finde opskrifter fra autoriserede produkter på internettet, der giver dig mulighed for at oprette en lækker menu.