Vigtigste Hos børn

Kan der være en allergi mod agush mælk

Mange mennesker forvirrer de to begreber "laktasemangel" og "mælkeallergi". Det sidste koncept er reaktionen fra et lille barns immunsystem til mælkprotein, og desværre er det i dag den mest almindelige type allergi hos børn. De lider af ca. 2 - 7% af babyerne i barndommen. Børn med diatese eller

i mange tilfælde er det meget modtageligt for denne allergi.

Til gengæld forekommer laktasemangel, når en babys legeme er svær at fordøje laktose (mælkesukker). Denne sygdom er meget mindre almindelig end allergisk over for mejeriprodukter.

Hvis barnets krop ikke opfatter mælkeprotein, så kan han godt være allergisk over for fermenteret mælke agusha, og hvis barnet lider af det, begynder han som regel regelmæssigt at genoptage kroppen i form af meget alvorlige symptomer.

hududslæt;
lyse røde pletter på ansigtet;
stærkt vandende øjne;
ikke ånde, tøs næse
kløe;
løbende næse

Udslæt på et barns legeme

Et sygt barn kan også have en gastrisk lidelse, der ledsager sjældent opkast med stærk opkastning. I sjældne tilfælde opstår der en ret alvorlig tilstand, som er kendt for alle som anafylaktisk shock.

Hvordan man identificerer en langsom reaktion på allergier hos et barn?

I de fleste tilfælde, hvis en baby er allergisk over for mælk, er enhver mad, der indeholder mælkeprotein, især et agushu allergen, fuldstændigt kontraindiceret til barnet, herunder produkter til Agusha-babyer.

Hvis du ikke er sikker på, om dit barn er allergisk over for agush cottage cheese, tro mig, bør du ikke kontrollere, at denne patologi er til stede, da konsekvenserne kan være meget ugunstige. Hvis en baby har en alvorlig reaktion på andre mejeriprodukter, betyder det, at det ikke kun har mælkeallergi, men også cottage cheese og yoghurt, det vil sige alt, der indeholder mælkeprotein.

Bemærk, at en lille krop kan have en langsom reaktion på allergenet. I dette tilfælde manifesterer det sig som reflux, atopisk dermatitis, maveforstyrrelse, tarmkolik, forstoppelse og i fravær af vægtforøgelse.

Selvfølgelig er en allergisk forsinket reaktion vanskelig at identificere, fordi den kun involverer de strukturer i børns immunforsvar, som ikke reagerer straks på allergenet.

Hvordan man behandler et barn for allergi?

For at klare alvorlige allergier bør din børnelæge og en ernæringsekspert (for børn) med dig udvikle en passende kost til dit barn, der fuldstændig eliminerer alle mejeriprodukter.

Du skal følge denne diæt til din baby i en vis periode (lægen vil markere perioden), hvorefter den specialiserede ernæringsekspert, der har vurderet barnets helbred og tilstand, kan rådgive dig om en lille smule mælkeindtagelse i dit barns daglige kost. Dette er nødvendigt for at finde ud af om barnet har en allergi, eller han har "vokset sig" hende.

Derfor, hvis du har mistanke om, at din baby har for eksempel en allergi over for en agush-blanding, skal du sørge for at høre en højt kvalificeret børnelæge og en god diætist. Når babyen er på sådan kunstig fodring, og han er allergisk overfor mælk, skal du hurtigt ændre blandingen. Men du bør vide, hvilken slags baby mad er bedre at erstatte agush. Du kan ikke bare gå og straks gå til en anden blanding, fordi barnet også kan være allergisk over for det. Også forsøge ikke at flytte fra en blanding af mælk eller agush ostemasse. Hvis du er allergisk over for fermenterede mælkeprodukter fra denne producent, betyder det, at din baby også vil have en allergi over for alle mejeriprodukter fra denne produktion.

I dag anbefaler mange læger mor at fodre babyer med sojablandinger efter spædbørn er seks måneder gamle. Et syg barn skal vælge en allergivenlig blanding, der er lavet på basis af mælkeproteinhydrolysater og aminosyrer. Sådanne blandinger anses for at være terapeutiske, men kun en børnelæge kan ordinere dem.

Fiskeri efter allergikere

Hvis dit barn ikke tager mælk overhovedet, og han er endog allergisk over for hytteost, bør Agushan modløses. Du skal bare introducere i sit kost et nyt måltid på anbefaling af børnelæger.

Rollen af grøntsagspuré (fra squash, courgette, hvid, lysfarvet græskar, blomkål eller brusselspirer og andre grøntsager af grøn og hvid farve) kan bruges som supplerende mad. Og efter otte måneder kan du sikkert skifte til ikke-mejeriprodukter. Det er bedre at holde sig til en sådan naturlig mad og helt eliminere "Agusha" fermenteret mælkfødevarer.

Også, ikke kig efter folkemusik behandling af mælkeallergi, da det kan videregive småbørn med alderen selv.

Video: Fødevareallergi hos et barn

Hvis du finder en fejl i teksten, skal du sørge for at lade os vide om det. For at gøre dette skal du blot markere teksten med en fejl og trykke på Skift + Enter eller blot klikke her. Mange tak!

Tak for at lade os vide om fejlen. I den nærmeste fremtid vil vi rette alt og stedet bliver endnu bedre!

Mejeriprodukter er meget vigtige i babyens kost, da de bidrager til normaliseringen af de processer, der opstår i mave-tarmkanalen. Allergi til agusha eller produkter fra andre producenter giver forældrene stor angst og komplicerer indførelsen af supplerende fødevarer til barnets kost.

Hvornår kan jeg introducere ostemasse og kefir?

På trods af de oplysninger, der er angivet på etiketten, at disse produkter er tilpasset til børn, kan gives fra 6 måneder, anbefaler børnelægerne ikke hurtige beslutninger.

Normalt vises kefir først i kosten på ca. 8 eller 9 måneder. Men den maksimale mængde portioner pr. Dag må ikke overstige 200 ml. Det vil være korrekt at give denne fermenterede mælkeprodukt tættere på natten. Du kan erstatte dem med et aftensmåltid for at gøre det lettere for din baby at falde i søvn.

Hytteost og yoghurt til børn kan indgå i kosten ikke tidligere end 9 måneder. De er normalt givet til eftermiddagste. Hvis den tilladte mængde yoghurt svarer til kefir, så er det med cottage cheese alt andet. Proteinet i dets sammensætning beskadiger nyrerne med for høj koncentration. Derfor anbefales det at starte med 30 gram og gradvist nå året til 100 gram.

Årsager til allergi over for gærede mejeriprodukter

Sagerne af negative reaktioner hos spædbørn op til et år gammel på Agush-ost, som er meget populær hos unge mødre, er blevet hyppigere. Derfor afstår pædiatrikere nu fra anbefalinger til introduktion i form af komplementære fødevarer i krummens kost.

Hovedårsagerne til intolerance er:

Allergi med animalsk protein i sammensætningen af mælkekøer. Den såkaldte laktosmangel findes ofte hos børn. Det er forbundet med mangel på enzymer, der er involveret i forarbejdning af mejeriprodukter.
Svækket immunitet fører til øget modtagelighed og aktiv produktion af antistoffer ved den mindste fare.
Overfodring. Nogle gange er forældre tilfredse med, at barnet er indforstået med at spise, helt glemme begrænsningerne på den daglige del af fermenteret mælkeprodukt.
Allergi til fødevaretilsætningsstoffer. Nu er det svært at finde et helt naturligt produkt. For at forbedre smagen tilsættes forskellige sødestoffer og andre tilsætningsstoffer. Producenten har også en lang holdbarhed, som opnås ved at tilsætte konserveringsmidler.
Arvelighed. Hvis forældrene eller mindst en af dem lider af en dårlig reaktion på mælkeholdige produkter, kan barnet også få dette problem.

Årsagerne bliver ikke altid klart umiddelbart, nogle gange for at bestemme dem vil kræve yderligere undersøgelser fra en specialist.

Symptomer på allergi over for Agusha

Som regel har manifestationen af reaktionen på fermenterede mejeriprodukter til børn alle de karakteristiske tegn på fødeintolerans.

Stolen ændres først. Fækale masser bliver flydende, i maven hos barnet føles det boblende. Lugten af ekskrement sur. Nogle gange er det muligt at ændre farven til grønlig, hvilket indikerer en krænkelse af fordøjelsesprocessen.
Kvalme eller alvorlig opkastning forekommer. Som følge heraf tilføjer barnet ikke, og begynder at tabe sig aktivt.

Barnet bliver trægt, kulderystelser og tegn på dehydrering kan forekomme.

Hvis du har problemer med mave-tarmkanalen, skal du straks kontakte din børnelæge, som vil give passende anbefalinger for at lindre barnets tilstand.

Behandling af allergiske reaktioner på cottage cheese

Den vigtigste måde at slippe af med symptomer på intolerance over for fermenterede mejeriprodukter i et barn er en særlig kost. Normalt fjernes alle produkter med mælkeindhold helt fra barnets kost. Overførsel til laktosefrie blandinger. Kashi baby giver kun mælkefri.

Hvis diarré og andre funktionsforstyrrelser forårsaget af den ramte mikroflora fortsætter, foreskrives sorbenter i små mængder (for eksempel aktivt kul). Bifidobakterier vil også være nyttige til tarmfunktion. Babyer er ofte ordineret Bifidumbacterin.

Hvis en allergi mod Agusha manifesterer sig i form af kløende udslæt, vil det være nødvendigt at give krummer af antihistaminer. Men dette bør kun ske efter aftale med en specialist.

Hvad kan ikke kombineres mejeriprodukter?

Mejeriprodukter er som regel ikke i modstrid med frugtpuréer. Producenter producerer endda cottage cheese og yoghurt til børn med tilsætningsstoffer fra bananer, pærer eller æbler. Nogle gange er det godt at føje cookies til delen, så barnet bliver fyldt i lang tid.

Det er kategorisk umuligt at give sådanne produkter, hvis før dette barn spiste grøntsager med højt vandindhold (agurker, tomater). De producerer allerede en stærk afføringsvirkning.

Introduktion til kost af en 8 måneder gammel baby Agusha skal gøres med forsigtighed. Først skal du kontrollere, om et bestemt barn kan være allergisk overfor disse produkter. Hvis de første prøver blev vellykket, kan du øge delen. I dette tilfælde skal du stadig overvåge barnets reaktion, da intolerance ikke forekommer straks.

WithoutAllergy

Mejeriprodukter er meget vigtige i babyens kost, da de bidrager til normaliseringen af de processer, der opstår i mave-tarmkanalen. En allergi over for et produkt som agusha eller produkter fra andre producenter giver forældrene en masse angst og komplicerer indførelsen af supplerende fødevarer til barnets kost.

Hvornår kan jeg introducere ostemasse og kefir?

På trods af de oplysninger, der er angivet på etiketten, at disse produkter er tilpasset til børn, kan gives fra 6 måneder, anbefaler børnelægerne ikke hurtige beslutninger.

Årsager til allergi over for gærede mejeriprodukter, især Agush

Hovedårsagerne til intolerance er:

Allergi med animalsk protein i sammensætningen af mælkekøer. Den såkaldte laktosmangel findes ofte hos børn. Det er forbundet med mangel på enzymer, der er involveret i forarbejdning af mejeriprodukter.
Svækket immunitet fører til øget modtagelighed og aktiv produktion af antistoffer ved den mindste fare.
Overfodring. Nogle gange er forældre tilfredse med, at barnet er indforstået med at spise, helt glemme begrænsningerne på den daglige del af fermenteret mælkeprodukt.
Allergi til fødevaretilsætningsstoffer. Nu er det svært at finde et helt naturligt produkt. For at forbedre smagen tilsættes forskellige sødestoffer og andre tilsætningsstoffer. Producenten har også en lang holdbarhed, som opnås ved at tilsætte konserveringsmidler.
Arvelighed. Hvis forældrene eller mindst en af dem lider af en dårlig reaktion på mælkeholdige produkter, kan barnet også få dette problem.

Årsagerne bliver ikke altid klart umiddelbart, nogle gange for at bestemme dem vil kræve yderligere undersøgelser fra en specialist.

Symptomer på allergi over for Agusha

Som regel har manifestationen af reaktionen på fermenterede mejeriprodukter til børn alle de karakteristiske tegn på fødeintolerans.

Stolen ændres først. Fækale masser bliver flydende, i maven hos barnet føles det boblende. Lugten af ekskrement sur. Nogle gange er det muligt at ændre farven til grønlig, hvilket indikerer en krænkelse af fordøjelsesprocessen.
Kvalme eller alvorlig opkastning forekommer. Som følge heraf tilføjer barnet ikke, og begynder at tabe sig aktivt.

Barnet bliver trægt, kulderystelser og tegn på dehydrering kan forekomme.

Hvis du har problemer med mave-tarmkanalen, skal du straks kontakte din børnelæge, som vil give passende anbefalinger for at lindre barnets tilstand.

Behandling af allergiske reaktioner på cottage cheese

Hvis en allergi mod Agusha manifesterer sig i form af kløende udslæt, vil det være nødvendigt at give krummer af antihistaminer. Men dette bør kun ske efter aftale med en specialist.

Hvad kan ikke kombineres mejeriprodukter?

Det er kategorisk umuligt at give sådanne produkter, hvis før dette barn spiste grøntsager med højt vandindhold (agurker, tomater). De producerer allerede en stærk afføringsvirkning.

Allergi til agushka sur mælk 2

Allergi til syrnet fløde hos spædbørn

Til behandling af allergier bruger vores læsere med succes Alergyx. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.
Læs mere her...

Mælk refererer til fødevarer, der er meget allergifremkaldende. Lactose og proteiner bliver allergener for børn op til 2 år på grund af et uformet immunsystem. Mælkeallergi hos spædbørn vises umiddelbart eller efter et par timer. Meget mindre almindeligt diagnosticeret laktoseintolerans - kulhydratkomponenten i mælk.

Årsager til allergi hos spædbørn

Allergisk reaktion direkte på laktose er sjælden - omkring 5-7% af de små børn. Etiologien er forårsaget af to faktorer: mælkeintolerance eller allergi specifikt til mælkeproteiner. Derfor, når du bliver spurgt, om der er en proteinallergi, er svaret ja.

I den første udførelsesform kan babyens krop ikke fordøje koemælk, især protein, kaldet casein. I det andet opfattes proteiner af barnets organisme som fremmede midler, hvilket resulterer i, at immunitet producerer antistoffer.

Absolut eller relativ laktasemangel. I kroppen er der mangel på lactase - et specielt enzym, som fremmer absorptionen af laktosmælksukker. Animalske proteiner er ikke fuldstændigt nedbrudt, en række molekyler opfattes som patogener;
Nyfødt intolerance over for ko, får, ged og andre typer mælk.

For din information er babyens fordøjelseskanalen ekstremt modtagelig for allergener af forskellige slags. Enhver mad, bortset fra modermælk, opfattes ekstremt vanskelig.

I barnets tarm er der ingen nyttig mikroflora, den er løs og umodne. Mavetarmkanalen styrkes med to år og begynder med sikkerhed at modstå virkningerne af patogene mikroorganismer.

Risikoen for at udvikle en allergi hos et barn øges i følgende situationer:

En ammende mor har en tendens til allergiske reaktioner.
Bor under graviditet i en dårlig miljø situation (område af "skadelige" virksomheder mv.).
Farlige sygdomme under fødslen (hypoxi, kronisk stress, abortrisiko).

Sandsynligheden for allergi til komælk hos spædbørn er reduceret, hvis moderen spiste ordentligt, havde hun ingen dårlige vaner. Derudover er familiehistorien, kvindens alder, processen med at bære. Allergi til ko protein er manifesteret i to situationer: når man fodrer med en blanding, baseret på tør mælk, eller når en moder spiser mælkeprodukter under amning.

Børn, der modtager tilpassede blandinger i stedet for modermælk, bør, hvis de er allergiske over for proteiner, få en blanding, der omfatter udskiftning af mælk med grøntsagsmuligheder - havregryn, ris, kokosnød.

Symptomer på allergi mod ko protein hos børn

Antigener spredes gennem kredsløbssystemet, så det er svært at utvetydigt identificere visse symptomer på en allergisk reaktion. Problemet kan kun påvirke huden eller detekteres i dyspeptiske lidelser.

Symptomer på lidelser i fordøjelseskanalen:

I afføring er ufordelte stykker af fødevarer tydeligt skelnelige;
Barnet belches ofte, han føler sig syg;
Mavesmerter, flatulens;
Proteinintolerance kan manifestere diarré blandet med skum.

Kliniske manifestationer fører til forringelse af normal mikroflora, antallet af bifidobakterier falder. Dysbacteriosis observeres, som følge heraf reproducerer patogen mikroflora aktivt.

Allergiske og andre manifestationer

Symptomer på allergi mod ko protein hos spædbørn (ABCM) manifesterer sig i form af negative reaktioner fra fordøjelseskanalen, åndedrætsorganerne og andre kropssystemer. Ofte udvikler hud symptomer:

Hyperæmi af bestemte områder af kroppen. Dette kan være nakke eller skuldre, underarme, skinker. Ofte er der en mælkeskare på hovedet, kinder og nakke.
Eksemudvikling. Patologi er kendetegnet ved et bobleudslæt, der hurtigt går i stykker, fremkalder alvorlig kløe og irritation af huden. Når sårfladerne heler, vises en skorpe.
Atopisk form for dermatitis ledsages af udseendet af røde pletter, dækket af små skalaer.
Quincke hævelse. Manifester hævelse under øjnene, nær munden og strubehovedet. Kløefornemmelser er fraværende. Sådanne tegn på allergi er fyldt med kvælning.
Urticaria. Små vandige blærer vises, kløe alvorligt. I udseende ligner manifestationen en nældebrænding.

Symptomer på åndedrætssystemet opdages sjældent. Disse omfatter slim fra næsepassager, hoste, åndenød.

Bemærk: I sjældne tilfælde kan allergi mod komælkprotein hos spædbørn føre til udvikling af astma.

Tegn på allergier hos nyfødte babyer

Nyfødte børn er strengt forbudt at give komælk. Hvis barnet er flasket, skal blandingen vælges korrekt i overensstemmelse med pædiatriciens anbefalinger. Så, hvordan manifesterer proteinallergi?

Symptomer på en allergisk reaktion hos et spædbarn:

Gentagen opkastning (ikke forveksles med opkastning), diarré med pletter af tykk slimhinde;
Barnet er konstant frækt, irriterende, ofte græder;
Mindsket appetit, angst, søvnløshed.

Hvis mælk gives en gang, bliver de negative manifestationer over tid nivelleret uafhængigt. Der vil ikke være nogen dårlige virkninger. Når koemælken fortsættes med at blive givet til barnet, bliver symptomerne udtalt og øges hver dag:

Fækalt stof blandet med blod;
Udvikling af dermatitis;
Hyperæmi i huden;
Alvorlig puffiness.

Hudpræparationer ledsages ofte af kløe. Barnet kammer huden, sårer, hvilket fører til sekundær infektion og forværrer det kliniske billede.

Vigtigt: anafylaksi er en allergisk reaktion af den umiddelbare type, det manifesteres ved blanchering af huden, hævelse af strubehovedet. Baby begynder at kvælke. Med sådanne symptomer skal du straks kontakte en læge.

Allergier hos spædbørn til mælk

Under amningen skal moderen omhyggeligt forberede din kost. Under amning er mange fødevarer forbudt. Og udseendet af en allergi for mejeriprodukter giver dig mulighed for at udvide listen over disse. Det anbefales at forlade fermenterede mejeriprodukter i kosten, samtidig med at man afstår fra mælk og enhver fødevare med indhold. Der er risiko for en krydsallergisk reaktion, så oksekød er udelukket fra menuen.

Medicinsk statistik viser, at allergier er mere almindelige blandt de "kunstige" end blandt babyer, der spiser modermælk.

Supplerende mad til børn, der har tegn på fødevareallergi, indføres kun fra seks måneder. Nye produkter gives gradvist, i små portioner, altid venter på reaktionen af barnets krop.

Hvordan man identificerer allergier?

Hvis du identificerer angstsymptomer, skal du søge hjælp fra en børnelæge. I første omgang finder han ud af det generelle billede af udviklingen: hvordan babyen får vægt, hvor meget han spiser, om der er kroniske patologier mv.

Efter foreskrevne tests. Dette er normalt en allergitest, analyse af afføring for tilstedeværelsen af røde blodlegemer, en blodprøve til bestemmelse af koncentrationen af eosinofiler. Anbefal også et coprogram og en undersøgelse af afføring for dysbiose.

For at skelne laktaseintolerance fra proteinallergier kan forældre se babyen efter nogle handlinger:

Hvis en moder ammer, bør hun udelukke alle mejeriprodukter fra hendes menu;
Hvis barnet er en "kunstig kunstner", så overfør den til en lactosefri blanding;
Ældre børn annullerer alle mejeriprodukter.

Vigtigt: Hvis man efter de beskrevne manipulationer svækker symptomerne på allergi, er årsagen laktasemangel.

Allergi behandling hos spædbørn

Den dominerende faktor i behandlingen af spædbørn er udelukkelsen af den afgørende faktor - fjern mælk og dets derivater fra kosten, især i perioden med eksacerbation af sygdommen. Hvis barnet får en blanding, vælg derefter specielle hypoallergeniske proteinhydrolysater baseret på dem.

Alternativet er at give barnet at spise gedemælk. Det fremkalder i ekstremt sjældne tilfælde udviklingen af allergier. Indtastes meget omhyggeligt i små portioner og overvåger omhyggeligt barnets tilstand.

Nogle gange er det på baggrund af en allergisk reaktion nødvendigt med lægemiddelbehandling med medicin:

Enterosorbents hjælper med at rense barnets krop af giftige stoffer.
Antihistaminmedicin er en del af den symptomatiske behandling. Orienteret mod fjernelse af hævelse, kløe, reduktion af hyperæmi.
Ikke-hormonelle cremer niveau rødme og patologiske elementer af udslæt på huden.
Hormonale lægemidler ordineres i alvorlige tilfælde for at stoppe den efterfølgende spredning af patologi. De bruges lokalt enten til at ordinere injektioner eller dråber.

Hvis ABKM overholdes, kan du prøve at give din baby fermenterede mælkeprodukter - kefir eller ryazhenka. De er lettere at fordøje, indeholder meget mindre allergener i sammenligning med komælk.

Hvert år øges antallet af allergiske børn. Ifølge statistikker, ved udgangen af det første år, vil 50% af babyer, der lider af proteinallergier, helt slippe af med det. Efter tre år observeres patologi kun hos 10-15% af børnene.

Det kan være interessant for dig:

Hilsner, i dag vil vi tale om, hvad der er en fødevareallergi hos et barn, hvis billede kan ses nedenfor.

Foto №1 udslæt på huden

Foto nr. 2, 3, 4 irritation af forskellige dele af babyens krop

Til behandling af allergier bruger vores læsere med succes Alergyx. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.
Læs mere her...

Vi vil diskutere sådanne spørgsmål som: hvor kommer fødevareallergi hos børn fra, hvilke symptomer ledsager det ofte og hvordan man kan slippe af med det så hurtigt som muligt for ikke at skade den lille engels krop.

Anbefalet artikel: Hvad kan jeg spise for et barn med allergi?

Fødevareallergi hos et barn. Årsager til udseende.

Fødevareallergier i et barns billede er undertiden awesome, som du allerede har set.

Dette problem påvirker de smås livskvalitet negativt og tvinger forældrene til at begrænse deres børn til det mest ønskelige for dem - forskellige delikatesser.

Oftest forekommer allergiske reaktioner hos spædbørn op til 3 år, med alderen overhaler overfølsomheden over for fødestimuli.

Hver forælder er forpligtet til at vide, hvordan en spiseforstyrrelse af allergisk karakter manifesterer sig, hvilke foranstaltninger der skal træffes for at stoppe et angreb.

I vores århundrede af industriel fødevareproduktion er dette ikke mindre vigtigt end kendskabet til nødtelefonnumre.

Overfølsomhed af kroppen til enhver mad, især nogle af deres komponenter, i medicin kaldes fødevareallergi.

Forskellen i dens manifestationer og hyppigheden af anfald afhænger af organismens individuelle karakteristika, især styrken af immunitet, frekvensen og mængden af forbrug af en bestemt stimulus.

Fødevareallergier hos et barn 1 år eller yngre kan udløses af:

Moderens kost under graviditet eller amning. Den irrepressible absorption af citrusfrugter, chokolade, krydderier, æg, jordbær er en reel forudsætning for udviklingen af fødevareallergier hos barnet;
Tidlig og ubalanceret introduktion af supplerende fødevarer.

Det drejer sig især om babyer på kunstig fodring.

Kombinationen af mælk eller mælkeblandinger med nye retter bør være under streng kontrol af moderen og børnelæger.

Det er uacceptabelt at inkludere flere produkter i kosten af krummer og ikke for at begrænse delene og deres mængde for at ignorere gastrointestinale lidelser

Genetisk prædisponering kan være årsagen til fødevareallergier, der manifesteres hos spædbørn eller ældre børn.

Overdreven spise mad med de samme komponenter i sammensætningen fremkalder den såkaldte "overdosis".

Kroppen opfatter det som forgiftning og forsøger at klare problemet med naturlige rensningsmetoder: hududslæt, forstyrrede afføring, kvalme og opkastning.

De mest anvendte produkter i børnenummen er opdelt efter graden af allergi:

Lav: courgette, blomme, græskar, banan, vandmelon, lokale sorter af æbler;
Medium: kartoffel, ris, svinekød, abrikos, fersken;
Høj: grøntsager, frugter og bær af rød farve, citrusfrugter, chokolade, nødder, honning, flodfisk, kyllingæg, produkter baseret på komælk.

Ofte er fødevareallergier hos børn manifesteret i kyllingekød, indført i supplerende fødevarer op til 1 år.

Svampe kan forårsage allergi symptomer selv hos voksne.

Det er vigtigt at overveje, at disse produkter i moderation ikke må forårsage en negativ reaktion på barnets krop, der er tilbøjelige til allergi.

Meget afhænger af forskellige menuer og den rigtige del af mad med de samme tidsintervaller.

Af den måde er den hyppigste synder i diagnosen af fødevareallergier i et barn Komarovsky i betragtning af koelmælksprotein.

Anbefalet artikel: Allergier til mælk hos børn. Symptomer. Behandling.

Se presset på fødevareallergi fra Dr. Komarovsky - 5 minutter.

Fuld udgivelse af Dr. Komarovsky's program om fødevareallergier - 36 minutter

Symptomer på fødeallergi hos babyer

Manifestationer af fødevareallergi bør ikke forveksles med fødeintolerancen.

Den første er irritation af kroppen med et allergisk stof.

Den anden er en krænkelse af mave-tarmkanalen, som f.eks. Forekommer under forgiftning.

Allergier skelnes fra dermatologiske og smitsomme sygdomme ved den høje grad af symptombegyndelse.

Den aktive fase af reaktionen på en fødevareirriterende varer i gennemsnit 1-3 uger - det afhænger af mængden af det anvendte allergen, organismens individuelle karakteristika.

Manifestationer af børns fødeallergi:

Kløende hududslæt i form af røde, hvide pletter. Det kan forekomme blærende (urticaria), fugtig, inflammatorisk foci, små purulente blistere (eksem), atopisk dermatitis;
Puffiness af slimhinder, som næppe kan mærkes eller fremskyndes hurtigt;
Tåre, konjunktivitis;
Nysen, allergisk rhinitis (rigelig vandig udledning);
vasculitis;
Stomatitis, gingivitis;
Mavesmerter, kvalme, opkastning;
Colic, diarré.

Sådanne manifestationer af allergi som en pludselig og alvorlig angreb af bronchial astma, angioødem og anafylaktisk shock udgør en stor fare for barnets krop.

I dette tilfælde kræver babyen akut indlæggelse, uafhængig aflastning af en allergisk reaktion er udelukket.

Ofte er sådanne alvorlige konsekvenser forårsaget af forsømmelse af "sædvanlige" og forbigående symptomer, såsom udslæt.

Derefter vil forældrenes inerte holdning til børns allergier fremkalde en krænkelse af mave-tarmkanalen, leveren og kroniske hudpatologier.

Vaccination er kun mulig under remission, og eventuelle planlagte vaccinationer overføres, hvis der er tegn på fødevareallergi.

Food Allergy Treatment

Anbefalet: Fra allergi til baby 1 års levetid. Hvordan behandler en baby?

Diagnose af denne sygdom sker på baggrund af en detaljeret undersøgelse af historien.

Hvis barnet allerede er 4 år, tages der også hudprøver, hvis resultater gør det muligt at identificere specifikke allergener.

En planlagt immunologisk blodprøve er tilgængelig.

Baseret på dets resultater vurderes niveauet af immunoglobulin E, hvorvidt denne eller en anden sygdom er allergisk.

Terapi er baseret på overholdelse af en streng kost, der tager antihistaminer, enterosorbenter, probiotika.

Med en stærk forgiftning, der fremkaldte angreb af astma eller mere alvorlige konsekvenser, foreskrives antibiotika, droppere, inhalationer.

Alle manipulationer skal udføres i stationær tilstand, børnenes menu er nøje kontrolleret af læger.

Hvis et barns fødeallergi er diagnosticeret hos en 2-årig, kan kun en specialist bestemme, hvordan man behandler det, amatøraktivitet vil være farligt.

Fra forældrenes opmærksomhed afhænger risikoen for vanskelige reversible komplikationer.

Allergilægemidler

Rensningsterapi består af et komplekst indtag af enterosorbenter, antihistaminer og enzymer.

Hos spædbørn, nogle stoffer er erstattet med enemas at udelukke endnu større skade på leveren og andre organer.

Anbefalet artikel: Allergiforberedelser til et barn under et år gammel.

Grundlaget for enhver behandling bliver en særlig kost.

chelatorer

"Hvidt kul", "Enterosgel", "Smekta", "Laktofiltrum", "Polysorb" osv.

Forældre bør vide, at alle disse præparater ikke kun er forskellige i deres aktive bestanddel (ler, silicium, carbon, lignin), men også i deres sorptionskapacitet.

Denne parameter måles i mg / g, hvilket betyder, hvor meget toksiner kan absorbere 1 g af det valgte lægemiddel.

Der er komplekse lægemidler, herunder probiotika, for eksempel Laktofiltrum.

Sorbenter er naturlige: pektin, cellulose, chitin, fiber.

De er indeholdt i mad, så lægen kan ordinere en særlig kost, herunder hyppig brug af retter fra bælgfrugter, grøntsager, bær, byg og boghvede groats.

Hvis der ikke er allergi over for svampe, kan de også indgå i kosten, fordi de indeholder chitin.

Mellem måltider er det tilladt at spise klid, som er den stærkeste sorbent.

antihistaminer

De er ordineret til lindring af allergiske reaktioner. Disse lægemidler bekæmper perfekt rhinitis, kløe, hævelse.

De mest almindeligt foreskrevne er Suprastin, Cetrin, Elzet, Zyrtec, Erius, Loratadin.

De mindste patienter med allergi er ordineret medicin i form af sirupper, ældre børn får ordineret tabletter i en strengt faldende dosis.

Enzymer, probiotika

Drogbehandling, især herunder antibiotika, har negativ indvirkning på tarmmikrofloraens tilstand.

For at genoprette det skal du spise rigtigt og bruge specielle præparater.

Børn er ordineret Linex, Lacto, Rotabiotic. Kosten er beriget med fermenterede mejeriprodukter, forudsat at der ikke er allergi over for mælkeprotein.

Selv om det er muligt at anvende ovennævnte produkter fremstillet af gedemælk.

Folkemedicin

Hyppige anfald af allergier er fyldt med negative komplikationer. For at afhjælpe barnets tilstand, udover lægemidler, kan folkemidlet retsmidler ordineres af en læge.

Brug følgende opskrifter er kun tilladt med tilladelse fra den behandlende børnelæge og allergiker.

Lægemidler

Bøtter og infusioner baseret på dem kan påføres internt og eksternt.

Af urter til allergi brug: nælde, kamille, yarrow, calendula, streng, hestetail, St. John's wort, lakrids, calamus calamus.

For at forberede en afkogning eller infusion skal du tage 2 el. l. udvalgte råvarer og 1 liter kogende vand.

Blanding af urter til "berigelse" af et tilberedt produkt med nyttige egenskaber er ikke udelukket.

Brug den forberedte væske kan være til kompresser og bade, hvis der er hævelse af væv, kløe, udslæt.

Internt afkok og infusioner bruges til at rense blodet.

Dette gøres strengt målt (som foreskrevet af en læge under hensyntagen til barnets alder og fysiske egenskaber).

Æggepulver

Til forberedelse er det vigtigt at købe kun hjemmelavede æg.

Tag 5 stykker, vask med sæbe og dufte, kog dem i 10 minutter. Skræl æggene, skal skallerne fra filmene og tør.

Knus det til støv og giv barnet i følgende dosering:

Baby op til 6 måneder - 1 r / d ved spidsen af en kniv;
Børn 6 - 12 måneder - 2 r / d ved spidsen af en kniv;
Et barn over 1 år gammelt - 1 p / d 0,5 dessertsked.

mumie

Når et barns fødevareallergi er skræmmende, er forældre klar til at bruge ethvert middel til at eliminere det.

En fremragende assistent i denne kamp bliver mummien, erhvervet i et certificeret apotek. I 1 liter kogt vand opløses 1 g råmateriale.

Modtagelse kursus - 21 dage. Børn skal gives i følgende dosering:

Baby op til 3 år - 50 g / d;
Et barn 3-7 år gammelt - 70 g / d;
Børn fra 7 år - 100 g / d.

Food Allergy Diet

Mad i dette tilfælde bør kontrolleres af en børnelæge og en allergiker.

Anbefalet artikel: Hvad kan børn med allergi? Hvordan ikke at skade barnet?

Den daglige menu er planlagt på forhånd, forældre skal lave en dagbog for at registrere barnets krops reaktioner på al den mad, der serveres.

De grundlæggende regler for kost i dette tilfælde:

Ekskluder produkter, hvis sammensætning forekommer farvestoffer, konserveringsmidler.
Brugen af halvfabrikata, købte desserter, kakaoholdige delikatesser, fastfood, enhver slik, tyggegummi er uacceptabel;
Udskift søde, mættede te, kulsyreholdige drikkevarer, købt juice med ikke sødt, duftende, grøn te, mineralvand, uzvaram, compotes og gelé;
Fremstillingen af stegte, røget, krydret og for salt mad, fede fødevarer er udelukket;
Forbudt citrusfrugter, æggehvide, nødder, fiskeretter, krydderier, købte saucer;
Berig dietten med glutenfri grød på vand eller gedemælk, magert kød, acceptable grøntsager og frugter;
Mejeriprodukter indgår kun i menuen med tilladelse fra lægen;
Potentielt farlige produkter gives i små portioner 1 gang om 3 dage;
Børne ernæring bør omfatte mindst 6 måltider om dagen.

Listen over tilladte produkter og metoder til deres forberedelse, delstørrelser og hyppigheden af optagelse i den ugentlige menu skal aftales med allergisten.

Fokuser på nedenstående anbefalinger:

Tilladte grøntsager: Pastin, Kål, selleri, Squash, Courgetter, Kartofler, Løg, Aubergine, Agurk;
Tilladte frugter: grønne æbler og pærer;
Bær: hvide kirsebær, sene blomme sorter, stikkelsbær, hvidløg;
Groats: boghvede, ris og perlebyg;
Kød: Tyrkiet, kanin, magert svinekød. Kalvekød og oksekød er tilladt, hvis ko proteinallergi ikke diagnosticeres;
Mejeriprodukter: gedemælk, cottage cheese, creme fraiche og yoghurt baseret på den uden tilsætningsstoffer;
Vegetabilske olier: sojabønner og majs;
Slik: bagels og kiks.

Tilberedning af disse produkter kan dampes, i vand, bages i ovnen i en særlig pakke eller ved hjælp af standardteknologi.

Supper er kogt på vegetabilske bouillon. For smag er det ikke forbudt at tilføje løvblad og dill.

Vær opmærksom på fedtindholdet i købte produkter - det skal være minimal.

Forebyggelse af fødevareallergier hos børn

For at forhindre fødeallergi i dit barn fra at ødelægge fotos i dit hjem, skal du sørge for en afbalanceret kost på forhånd.

En gravid kvinde bør kontrollere sine ønsker og ikke overvære velsmagende, men skadelige delikatesser.

Det samme gælder for laktationsperioden. Lige vigtig er givet til den rigtige fodring af krummerne, idet man holder en fødevare dagbog.

For at forhindre diagnosen "fødeallergi" er det vigtigt at engagere sig i forebyggelsen.

Hvis dit barn allerede har sine manifestationer, skal du støtte ham: Opgive i fællesskab skadelige retter og forbudte fødevarer.

Kontroller tilstedeværelsen af antihistaminer i førstehjælpskassen for at kunne standse et alvorligt angreb inden ankomsten af en ambulance.

Hvad skal du huske?

Den første, og sandsynligvis den vigtigste, er, at der forekommer fødevareallergi i næsten 100% af tilfældene hos spædbørn på grund af den banale overfeeding.

Hvis din baby ikke ønsker at spise, men du skubber en anden del af ham, som du tror, ind i et sundt måltid, skal du huske på, at for et ikke-sultent barn kan dette være fyldt med fødevareallergi eftervirkninger.

Det betyder ikke, at du ikke bør fodre dit barn overhovedet nej, det betyder at du kun skal fodre ham, når han ønsker det.

I det mindste i de fleste tilfælde.

Derefter vil han spise alt, hvad du ikke vil lave mad til ham, og det vil ikke være for ham og for hans krop, overdreven.

Husk, at barnet aldrig vil være sulten, hvis han vil spise, vil han kravle på hovedet, så du spiser ham.

Lyt til dette råd, og sådan et fænomen som fødevareallergi hos et barn vil kun være en fjern hukommelse for dig og din baby, eller du vil aldrig komme i kontakt med dig overhovedet.

Vi ses i næste artikel.

Det unge barns krop kræver fuld pleje og pleje fra forældre, som ofte er bange for forskellige allergiske reaktioner.

Efter indførelsen af baby cottage cheese i kosten, kan uforudsete komplikationer opstå i forbindelse med dårlig absorption af næringsstoffer.

Forældrenes spænding er helt berettiget - immunforsvaret i barnets krop er i stand til at tage mælkeproteiner for skadelige stoffer og deltage i kampen mod dem.

Skynd dig dog ikke til konklusioner og læg din baby med allergi medicin, hvilket får ham til endnu mere skade.

Hvornår og hvordan man går ind i kosten

Enhver børnelæge vil bekræfte, at cottage cheese er et meget vigtigt produkt i et spædbarns kost.

En voksende krop kræver, som du ved, en stor mængde næringsstoffer.

Du kan få dem fra forskellige kilder, men det er hytteosten, der indeholder animalske proteiner, calcium og fosfor, som er så nødvendige for at styrke knogler og muskler i babyen.

Udarbejdelse af den rigtige kost vil være nøglen til succesfuld børneudvikling.

Pædiatriske læger anbefaler gradvis at give cottageost til spædbørn i 7-8 måneder, mens du ikke bør være iver. - Portionerne skal være små, men regelmæssige.

I sjældne tilfælde (for eksempel med rickets, vægtøgning) er det tilladt at fodre dette mejeriprodukt fra 4 måneder.

For en vellykket mastering af cottage cheese af barnet bør forældre nøje overveje følgende anbefalinger:

spædbarnet er op til seks måneder
barnet kan sidde uafhængigt;
babyen ser de voksne med interesse og har tendens til at tage mad fra deres plade;
barnets vægt fordoblet efter fødslen;
barnet har et godt helbred og har ikke modtaget nogen medicin for den foregående uge.

Er det muligt

Afvisning af barnet i kroppen af mejeriprodukter er ret almindeligt.

Og selvom det oftest manifesterer sig i dårlig fordøjelse af mælk selv, men der kan også forekomme allergi over for cottageost hos spædbørn.

Denne delikatesse er utroligt nyttigt for barnet, men immunforsvaret kan handle alene.

Det skal huskes, at hver krop reagerer individuelt på mad: Et barn lærer ostet godt, og det andet vil have udslæt og opkast.

Hvad giver præcis reaktionen

En undersøgelse af sammensætningen af hytteost viste tilstedeværelsen af dette produkt:

Ved at analysere virkningerne på kroppen af fødevarekomponenter har læger konkluderet, at en allergisk reaktion sjældent kan skyldes mikro- og makroelementer.

Det er umuligt at udelukke denne faktor helt, men desto mindre forekommer afvisning af proteiner oftere.

Produkter af animalsk og vegetabilsk oprindelse har en individuel kæde af aminosyrer, som en persons legeme søger at opdele og få de nødvendige komponenter til livet.

Imidlertid er der sådanne tilfælde, at immunsystemet opfatter dem som fremmedlegeme og fare, og søger derfor at ødelægge det.

Det er ikke den naturlige fordøjelse af protein, men dens neutralisering ved hjælp af beskyttende reaktioner.

Ved amning bliver barnets krop vant til et bestemt sæt fødevareelementer.

Indtagelse af hytteost kan betragtes som et angreb udefra, hvilket primært skyldes den høje koncentration af fremmed protein i delikatessen.

Foto: Fødevareallergier

Hvor allergisk over for cottage cheese manifesterer sig hos babyer

Allergier i hvert barn kan have en anden karakter og manifestere sig individuelt.

Et almindeligt symptom er et udslæt, som kan dække både lokale områder og hele kroppen.

Derudover opstår der ofte en emetisk refleks hos spædbørn, hvilket skyldes en skarp afvisning af ukendt mad.

Hos små børn har en cottageostallergi følgende symptomer:

læber og hud omkring munden svulmer op;
mundhulen er kendetegnet ved høj tørhed;
huden over hele kroppen svulmer op fra et overskud af væske, bliver dækket af udslæt og nogle gange pustler;
hyppigt opfordre til at kaste op;
babyens mave kan svulme;
fordøjelsesbesvær forårsager diarré.

Foto: Udslæt efter hjemmelavet cottage cheese

Oversigt over producenter af børns produkter

Baby fødevaremarkedet er ret forskelligt, og forældre får mulighed for at vælge det mest egnede produkt.

Børn, som det er kendt, er ofte lunefuld og spiser langt fra al den mad, de tilbyder.

Men der er så mange producenter nu, at det ikke bliver svært at fodre barnet med en velsmagende ostemasse.

Selvom baby mad er fyldt med butikshylder, men forældre foretrækker normalt kendte virksomheder:

Hver af disse virksomheder leverer ostemasse fremstillet efter metoden for ultrafiltrering af komælk.

Teknologien er ret kompleks og er karakteriseret ved dehydrering af råmaterialet og brugen af yderligere komponenter, såsom calciumchlorid.

Børns cottageost er begge uden fyldstoffer, og med dem, men de adskiller sig alle i miljøvenlighed.

Barnet kan absolut elske ethvert produkt, og forældre bør ikke bekymre sig om sikkerheden ved barnets helbred.

Imidlertid kan allergi mod cottageost hos spædbørn forekomme selv med næring af høj kvalitet.

I sjældenhed er afvisning af kroppen forbundet med producenten, selv om denne mulighed også ikke kan udelukkes.

Overtrædelse af teknologi, opbevarings- og transportforhold kan ødelægge varerne.

Men alligevel er allergi oftere manifesteret på grund af den store mængde protein i ostemassen, derfor skal dette problem først løses.

Hjem madlavning - en løsning?

Mange forældre stoler ikke på pasning af deres barns sundhed til leverandører af fermenterede mejeriprodukter og tilbereder mad til barnet alene.

Selvom det er omhyggeligt og ansvarligt arbejde, men barnet modtager kun naturlige delikatesser.

Der er masser af tidskrevne opskrifter, som kan bruges til at lave en lækker og ømfuld ost.

Et spædbarn vil lide nogle af dem, men andre vil ikke, men du kan altid lave et produkt med en ny metode ved at hengive dit barn og bidrage til vækst og styrkelse af hans muskuloskeletale system.

Kefir Curd

Brugervenlighed af kefir skyldes tilstedeværelsen af både protein- og mælkesyrebakterier i den, som har en positiv effekt på fordøjelsesprocesserne i menneskekroppen.

Men det er også muligt at lave meget velsmagende ostemasse til børn fra dette produkt.

Særligt vanskelige tiltag for at gøre dette behøver ikke, men det er vigtigt at nøje overholde teknologien:

Fyld panden med det nødvendige volumen kefir;
lav en medium varme og sørg for, at indholdet ikke koger, men kun varme op
efter et par minutter begynder ostemasse at blive dannet på overfladen;
indsamle cottageost og stamme med gasbind, fjern overskydende fugtighed;
Du kan straks give barnet.

Melk ostemasse med calciumchlorid

Calcium er et af de vigtigste makronæringsstoffer involveret i processen med muskelkontraktion.

Derudover styrker det knoglevæv og aktiverer nogle enzymer i kroppen.

Dens mangel kan betydeligt bremse udviklingen af et barn og endda føre til visse sygdomme.

For at lave kogeost fra mælk ved hjælp af calcium, skal du udføre enkle trin:

hæld den rigtige mængde mælk i panden og kog den;
til 1 liter mælk, tilsættes 2-3 spsk af en 10% opløsning af calciumchlorid;
om nogle få minutter begynder ostemassen at adskille;
køle indholdet af panden og spænd med ostekloth
Du kan tilføje enhver frugtpuré og fodre din baby.

Tilberedning af ost i en langsom komfur

Hvis der er en sådan enhed som en langsom komfur i husstanden, kan processen med at lave cottageost være meget enklere:

liter kefir hæld i en særlig skål;
program temperatur 80 ° С og tid 45 minutter;
efter tændingen er der ikke behov for at ændre noget i indstillingerne;
efter at tiden er gået, få den resulterende ostemasse;
kølig og belastning ved hjælp af gasbind;
klemme godt ved at fjerne overskydende væske;
du kan straks føde.

Video: Mors kost til HB

Hvad skal man erstatte

Allergi til cottageost i et spædbarn forekommer ofte efter at have spist et produkt fremstillet af komælk.

Selv om ikke alle børn har en effektafvisningsreaktion, men hvis det allerede er sket, er det værd at forsøge at erstatte råmaterialet.

En mulighed ville være at bruge gedemælk, som er rig på calcium, kalium, fosfor, vitaminer og albumin.

Dette produkt absorberes let af børn og forårsager sjældent komplikationer.

Forbered en lækker og nærende cottage cheese er ikke svært:

gedemælk bør opbevares på et varmt sted i 2 dage;
hæld det i en kasserolle og sæt den på en lille ild;
varm til 60 ° C, konstant omrøring;
når et fast stof fremkommer, sluk ilden straks
belastning gennem en kolander og forsigtigt klemme;
køligt, tillade at dræne overskydende serum;
gedemælk ostemasse er klar til at spise.

Sådan forhindres

Effektivt for at forhindre udviklingen af en voldsom reaktion i barnet vil bidrage til den gradvise introduktion til kost af mejeriprodukter, hvilket skal ske i små portioner og ikke meget ofte.

Eksperter anbefaler også at supplere cottage cheese med yoghurt og kefir.

Hvis barnets krop reagerer for akut, bør du konsultere en læge for rådgivning.

behandling

En pludselig manifestation af allergi hos et barn kan i høj grad skræmme forældre.

I sådanne tilfælde skal du straks kontakte en læge, der vil ordinere de nødvendige lægemidler, hvis de virkelig er nødvendige.

Men ost er for vigtigt et produkt til babyer, så en gradvis normalisering af reaktionen vil kun medføre gavn.

Sekvensen af flere enkle handlinger vil lindre barnet fra allergier over for dette produkt over tid:

Efter symptomens begyndelse skal du stoppe med at tage ostemassen i en måned, hvilket vil fjerne immunforsvarets hukommelse.
i en måned starter agn i små doser - en teske en gang om dagen;
Over tid øges produktets frekvens og mængde gradvist;
om få måneder vil der ikke være nogen spor af en allergisk reaktion.

diagnostik

Tidlig påvisning af allergi mod cottageost i en baby vil undgå massen af uønskede konsekvenser.

Barnlæger anbefaler at tage et øjeblik at sove et barn og læg en lille hytteost på bagsiden af hans hånd, lidt bandage i hånden.

Hvis allergi til cottage cheese er til stede hos spædbørn, så vil den inden for en time manifestere sig ved rødmen af huden.

Afvisning af barnets krop af dette produkt bliver også tydeligt efter de generelle symptomer. Men der er en ulempe: allergier kan forekomme på andre stoffer.

Derfor vil et besøg hos lægen give mulighed for at etablere en nøjagtig diagnose og bestemme den korrekte behandling.

Fødevareallergi hos spædbørn - et ret almindeligt fænomen. Mange mødre tror, at hvis et barn kun drikker modermælk, så kan der ikke være allergier, men denne opfattelse er forkert. Det sker, at allergi hos nyfødte udvikler sig på grund af det faktum, at allergener kommer ind i kroppen lige gennem modermælk, hvis en kvinde spiser produkter, der potentielt er farlige for kroppen. En egnet behandling, som en diæt, vælges udelukkende af den behandlende læge.

1 Hvad sker der med fødevareallergier?

Årsagerne til fødevareallergier hos børn under 12 måneder er lidelser i GIT der blev behandlet med antibiotika. En vigtig rolle er spillet af arvelige faktorer.

Da børn i op til et år sjældent fungerer som organer i mave-tarmkanalen såvel som hos voksne, er der en følsomhed over for visse fødevarer. Dette fører ikke altid til allergier, men der er også såkaldte pseudo-allergiske reaktioner, der kræver en anden tilgang til behandlingen. Således kan kun en læge diagnosticere allergier.

Somme tider forekommer sensibilisering for visse fødevarer selv i utero, gennem huden og fostervand. I dette tilfælde kan allergiske reaktioner forekomme i en meget tidlig alder.

Hvilke fødevarer indeholder gluten?

2 allergi symptomer

Enhver allergi, herunder fødeallergi, er farlig som anafylaktisk shock, hvilket betyder overfølsomhed overfor allergener, og dette symptom er systemisk, fordi det påvirker alle indre organer. Med anafylaktisk shock kan larynxødem og bronkospasme udvikle sig. Selv vejrtrækning er mulig på grund af vejrtrækningsvanskeligheder, hvilket er yderst sjældent med fødevareallergier. Anafylaktisk shock er kun mulig, når det anvendes i så stærke allergener som jordnødder og fisk og skaldyr (hos spædbørn er det muligt, når sådanne produkter anvendes af moderen). Nogle gange behøver det ikke engang at indtage et allergen - kontaktallergi udvikler sig på samme princip.

Men fødevareallergier manifesterer ofte lokale reaktioner. Symptomer kan være meget forskellige:

opkastning og opkastning;
mavesmerter
diarré og flatulens;
aphthous dermatitis;
lokal hævelse af læber eller tunge
allergisk udslæt.

Men hos spædbørn forekommer hudreaktioner mindre hyppigt end gastrointestinale symptomer, som observeres i 75% af tilfældene. Nogle gange optræder flere symptomer samtidigt. For eksempel kan en overtrædelse af stolen godt ledsages af atypisk dermatitis. Sidstnævnte er hududslæt. Endvidere skyldes sandsynligheden for atopisk dermatitis hovedsageligt arvelige faktorer. Udslæt og rødme i sådanne tilfælde ledsages ofte af kløe. Denne udslæt er lokaliseret hovedsagelig på kinderne, men nogle gange forekommer det på panden og på albuefoldene. Det fremgår også som ble udslæt i hudens folder. Atopisk dermatitis ser ikke altid ud som et udslæt, nogle gange er det den såkaldte "mælkeskorps" på hovedbunden. Under remission er skrælning af huden med karakteristiske skalaer mulig. Men kun en læge kan bestemme, at dette er en manifestation af mad eller kontaktallergi.

Hvordan manifesterer glutenallergi hos børn og voksne?

3 store allergener

Børn i det første år af livet er mere tilbøjelige til at være allergiske overfor komælk. Det ses ifølge statistik i 2-3% af børn under 3 år. Reaktionen udvikler sig til kødmælkeprotein. Dr. Komarovsky mener, at dette kan skyldes, at dette er det første fremmede protein, børnene står over for. Og de får det i et stort antal - hvis børnene er på kunstig fodring. Men selv om moderen ammer barnet og spiser mejeriprodukter selv, så kan et spædbarn udvikle allergiske reaktioner over for dem, som manifesterer sig i form af kolik eller eksem. Alle disse tegn forsvinder umiddelbart efter moderen afviser mælk.

Det mest almindelige tegn på kødmælkeproteinallergi er opkastning efter fodring. Men der er andre reaktioner. Ud over kolik er det forøget flatulens, rød udslæt. Der kan være vejrtræknings problemer. Hvis et barn er allergisk over for komælk, kan han reagere på gedemælk på samme måde. Så i modsætning til folkelig tro er det ikke nødvendigt at erstatte en mælk med en anden.

Dette gælder også for sojaprotein. Det vil sige formel til kunstig fodring, hvor ko protein erstattes af soja, kan også forårsage allergier. I sådanne tilfælde hjælper børnelægerne dig med at vælge mad, så der ikke er nogen reaktion på blandingen. Disse er normalt produkter baseret på dybt hydrolyserede proteiner - de forårsager ikke sådanne reaktioner.

Efterhånden som immunsystemet modnes, går fødevareallergi mod mælk væk, det fortsætter sjældent i de tidlige skoleår.

Fødevareallergi for æg udvikler sig, og mere præcist til æggehvide. Og det gælder også de tilfælde, hvor en æggehvide forbruges af en ammende moder. En anden farekilde er nogle vacciner, for hvilken der også anvendes æggehvide. Derfor, før du vaccineres, skal du klarlægge dette problem med lægen. Vacciner mod rubella, mæslinger og kusper (parotitis) til allergikere er sikre. Æg hvide bruges til at producere vaccinen mod influenza og nogle andre vacciner, men klarering vil ikke skade alligevel.

Selvom teoretisk allergi kun er forårsaget af protein, og æggeblommen er harmløs, er æg helt udelukket fra kosten, da det er næsten umuligt at adskille proteinet fra æggeblommen, så der ikke er noget spor af proteinet. Af denne grund indtræder æggene i lokket forsigtigt. Derudover er de ikke den eneste kilde til protein, de kan altid erstattes af de produkter, der ikke er allergiske, for eksempel kød, korn og mejeriprodukter.

Med indførelsen af supplerende fødevarer bør være meget forsigtig med at spise fisk. Næsten alle børn med fødevareallergi har en reaktion på fisk og skaldyr, herunder rejer, fisk og skaldyr (for eksempel muslinger), som en ammende spiser. Og hvis de fleste former for fødevareallergi et barn vokser ud, forårsager fisken de samme reaktioner hos unge og endda hos voksne.

En komplet liste over de mest allergifremkaldende produkter til børn

4 Hvilke andre fødevarer giver fødevareallergi?

Alle produkter kan opdeles i henhold til graden af allergisk aktivitet i følgende grupper:

høj aktivitet - det er kum mælk, fisk, citrusfrugter (appelsiner, citroner, meget mindre - mandariner), kylling og æg, nødder og honning, chokolade, kaffe, tomater, granatæbler, ananas, jordbær, lige hvede, gulerødder, rødbeder og druer ;

Middelaktivitet er abrikoser, ferskner, majs, boghvede, ris, ærter, sådanne sorter af kød som kanin, kalkun, svinekød;

svag aktivitet - næsten alle typer zucchini, græskar af lette sorter, søde og sure æbler, bananer, svesker, almindelige blommer, vandmelon.

Vejledt af denne klassifikation indtastes feed. Det vil sige i første omgang kan barnet få små mængder courgette og græskar, derefter æbler og bananer. Kashu begynder at give det samme mønster - første majs, derefter boghvede, og først hvede.

Allergi udvikler sig på produkter til fremstilling af hvilke anvendes gærsvampe. Teoretisk set er disse produkter - kefir, nogle sorter af ost, yoghurt og forskellige mejeriprodukter - endog gavnlige for kroppen. Men de kan provokere allergiske reaktioner. I sådanne tilfælde udvikler fødevareallergier sig til gærkager.

Et barn kan provokere udviklingen af allergi, ikke kun produkter, men også tilsætningsstoffer til fødevarer. Normalt er baby mad produceret uden dem. Men nogle gange kommer de til barnet i kroppen sammen med modermælken. I sådanne tilfælde er allergier forårsaget af produkter, der indeholder smagsstoffer, madfarver, konserveringsmidler mv.

5 Diagnose og behandling

For at begynde behandlingen skal du korrekt diagnosticere. Først skal du identificere allergenet. Allergikere anbefaler at holde en dagbog, der registrerer alt, hvad et barn spiste i løbet af dagen. Dette er især vigtigt ved fodring, når nye produkter ofte introduceres.

Særlige hudprøver udføres til diagnose. På huden er det nødvendigt at lave hak gennem hvilke specielt udvalgte allergener dryp og kontrollere reaktionen. Sådanne test udføres først efter den akutte periode. På dette tidspunkt er det nødvendigt at udelukke alle mulige allergener fra kosten.

Forskellige immunologiske metoder bruges også til at diagnosticere fødevareallergier - ELISA, RAST og andre. De er også velegnede til børn under 1 år, hvilket gør det muligt at bestemme reaktionen på kødmælkeprotein, æggehvide, fisk mv. En åben oral provokerende test udføres sjældent, da det er meget farligt, når anafylaktisk shock opstår.

Fødevareallergi behandling kræver en hypoallergen diæt. Spædbørn fås specialiserede blandinger baseret på hydrolyserede mælkeproteiner, monokomponent hypoallergenfrugt, bær eller grøntsagspuré (baseret på en slags frugt), mælkfri korn og monokomponent dåse kød.

En særlig kost er nødvendig og ammende mødre. For at forhindre udviklingen af en sådan sygdom hos en baby, skal de udelukke alle grøntsager, bær og frugter af rød eller orange farve, svampe, nødder, sodavand, fisk, æg, oste, pickles og krydderier fra deres kost. Det er nødvendigt at begrænse kager, cremefløde, kefir, helmælk, pasta.

Nogle gange er børn ordineret og lægemiddelbehandling. Forberedelser vælges kun af en læge. De bruges til symptomatisk behandling. Fra en måneds alder kan du bruge Fenistil gel, som hjælper med at fjerne udslæt og rødme. Men hvis udslætet fanger store områder af huden, kan det ikke bruges. Enterosgel hjælper med hurtigt at fjerne allergener fra kroppen, og derfor er det også ordineret for at eliminere de vigtigste symptomer.

Det sker, at selv fødevareallergi manifesteres af øget tåre. I dette tilfælde er Zirtek antihistamin dråber til børn spædbarn fra en måned gammel og fra seks måneder - Fenistil dråber.

Giv ikke barnet kraftige antihistaminer, især anden generation - Tavegil eller Suprastin på grund af alvorlige bivirkninger.

6 Forebyggelse

Hvis et barn har en genetisk disposition for allergi, er forebyggelse af denne sygdom meget vigtig. Det betyder, at en kvinde skal følge en allergivenlig kost gennem hele graviditeten. Det er nødvendigt at sikre en god økologisk situation ved at fjerne alle mulige allergener fra børnehaven.

Det er nødvendigt at give barnet den rigtige kost. Hvis der er en genetisk disposition for allergi, skal barnet ammes i mindst 6 måneder. Selv med kunstig fodring, skal han give det første foder ikke tidligere end i 6 måneder.

Du skal begynde at fodre med grøntsagspuré. Selvom Dr. Komarovsky anbefaler at give cottage cheese eller kefir til det første foder, er ikke alle specialister enige med ham, fordi cottage cheese og kefir også kan være potentielle allergener. Hvad angår grøntsagspuréer, er zucchini og broccoli egnede til dette formål. Begynd med en meget lille mængde, bogstaveligt talt 1 tsk, gradvist forøget delen. Den første grød bliver kogt i vand, og der tilsættes mælk gradvist. Senere giver alle semolina. Det er lavet af hvede, derfor er det allergifremkaldende.

Muligheden for en allergisk reaktion på lactose

Årsager til sygdommen
symptomatologi
Allergisk reaktion hos børn
behandling

Lactose betegnes med rette som komplekse sukkerarter indeholdt i naturlige mejeriprodukter, som fordøjes under indflydelse af enzymet (lactase). I det tilfælde, hvor patienten har et lavt niveau af disse enzymer, er der en allergi over for lactose.

Statistikker viser, at sygdommen er lige så almindelig, både blandt voksne og blandt børn. Det er vigtigt at skelne mellem en allergisk reaktion på mælk og en negativ reaktion på lactose. I tilfælde af overfølsomhed over for lactose er det ikke nødvendigt at udelukke calciumholdige mejeriprodukter fra ernæring, i modsætning til mælkeallergier.

Årsager til sygdommen

Den mest almindelige årsag til udviklingen af en negativ reaktion er enzymets genetiske mangel. Dette symptom ses oftest blandt Asiens indbyggere.

En anden faktor, der kan føre til udviklingen af allergi er et naturligt fald i lactaseniveauet hos børn, fra 3 års alderen. Hvor stærk vil nedgangen på dette niveau, afhænger direkte af organismens individuelle egenskaber.

Talrige undersøgelser tyder på, at laktoseintolerans forekommer oftere i voksenalderen end hos spædbørn. Sygdomme, der påvirker cellerne i tyndtarmen, der producerer lactase, kan fremkalde et allergisk angreb.

Forværring af inflammatoriske processer kan forårsage symptomer på "sekundær laktasemangel". Det skal tages i betragtning, at dette problem er midlertidigt. Det forsvinder, når patienten genopretter sig, efterfulgt af reparation af de beskadigede celler.

Kirurgi, der påvirker maven og tarmene, er i stand til at fratage kroppen evnen til at producere lactase. Desuden kan der forekomme utilstrækkelig enzymproduktion hos premature babyer. Dette skyldes umodenhed i mave-tarmkanalen eller kroniske tarmsygdomme.

symptomatologi

Ofte er symptomer på laktoseintolerance forvekslet med mælkeallergi, som er til stede hos 8% af børn og 2% af voksne. Følsomhed over for mælk fremkommer umiddelbart eller kort tid efter at produktet kommer ind i spiserøret.

Overfølsomhed over for lactose afhænger ikke af patientens immunitet. Det udvikler sig på grund af kroppens manglende evne til at absorbere mejeriproduktet. Derfor vises de første symptomer på allergier ikke før 1 time.

Overfølsomhed overfor laktose manifesteres af følgende symptomer:

diarré;
ophobning af tarmgasser
ubehag i maven (rumbling, sødning osv.);
smerter i tarmområdet
udslæt på huden (urticaria, diathesis);
alvorlig kløe i huden

pludselig stigning i kropstemperaturen;
rhinitis, nysen, rive
hovedpine;
udvikling af bronkospasme, den farligste for spædbørn.

I svære tilfælde kan angioødem (omfattende urticaria) og anafylaksi udvikles. Disse komplikationer kræver øjeblikkelig lægehjælp.

Det er vigtigt! Symptomerne på laktoseintolerans ligner som regel madforgiftning!

I tilfælde af, at et barn har opkastning udover diarré, er det nødvendigt at udelukke udviklingen af galactosæmi (lactase adskiller mælkesukker til lactose og galactose, som omdannes til glucose). Symptomer på denne sygdom opstår, når galactose ikke udskilles hurtigt fra kroppen, men akkumuleres i den. Denne tilstand er farlig sådan komplikationer som hypoglykæmi, grå stær, forsinket fysisk og psykisk udvikling af børn, funktionsfejl i nyrerne og leveren. Når de første symptomer på denne sygdom opstår, er det nødvendigt at udelukke alle fødevarer med lactose fra kosten.

Allergisk reaktion hos børn

Laktaseintolerans forekommer hos næsten alle børn over 2 år. På denne alder anses sådanne manifestationer for at være helt normale, fordi behovet for mælk er reduceret. Derudover opstår en helt naturlig reduktion i laktase.

De mest alvorlige konsekvenser af intolerance observeres hos spædbørn. De kan have alvorlige symptomer. Hos spædbørn er der generel emaciation som følge af uopståelig opkastning og diarré på grund af manglende evne til at fordøje modermælken.

Følgende tegn skal advare forældre:

barnet tager aktivt brystet, men efter 3-5 minutter nægter det, græder og presser benene til maven;
skummende og hyppige afføring;
lille vægtøgning hos spædbørn;
udseendet af røde hududslæt.
Det skal bemærkes, at lactoseintolerance kan manifestere sig ikke alene med amning, men også ved brug af kunstige blandinger med tilsætning af soja eller ko protein.

For fuldstændigt at fjerne barnet med ubehagelige symptomer er det nødvendigt at bruge en laktosefri kost, idet man omhyggeligt studerer sammensætningen af kunstige formler til fodring af babyer.

behandling

Terapeutiske foranstaltninger til lactoseintolerans er primært rettet mod at opretholde en elimineringsdiæt.

Denne teknik indebærer gradvis fjernelse af mejeriprodukter fra kosten. Især for dette er der indlæst en dagbog, hvor der er skrevet om de maden der er spist og reaktionen på den efter annulleringen. Den gradvise eliminering af visse mejeriprodukter fører til en forbedring af tarmaktiviteten og en ernæringsekspertanalyse, som et bestemt produkt har bidraget til forbedring af kroppens generelle tilstand
Som regel er det for voksne ikke svært at begrænse lactoseprodukter. Desuden kan patienter i små mængder forbruge ost, kefir, yoghurt osv. Lactose indeholdt i fermenterede mejeriprodukter er delvist ødelagt af bakterier, der neutraliserer de akutte symptomer på sygdommen;

i tilfælde af at patienten har lavet fejl i kosten, har forbrugt slik med et højt indhold af lactose eller fuldmælk, er det nødvendigt at anvende fødevareenzymtilskud (lactase, lactazar);
Derudover vil det ikke være overflødigt at tage chelatorer (polypefan, filter) samt lægemidler simethicon, som hjælper med at reducere dannelsen af gasser i tarmen.

For at lindre symptomerne på laktoseintolerans såvel som at forbedre tilstanden som helhed, kan en læge ordinere et ekstra enzymtilskud:

Voksne patienter rådes til at tage dette lægemiddel en gang før de begynder at bruge mælk og andre mælkeholdige produkter. Enzymet er tilgængeligt i tabletter og kapsler.

Designet til spædbørn og børn under syv år. Kapsler (fra 1 til 7) tilsættes til fødevarer i overensstemmelse med graden af intolerance.

Det skal bemærkes, at nogle patienter undervurderer sygdommens betydning, forsøger at blive behandlet med folkemæssige retsmidler. En sådan behandling er fuldstændig ineffektiv. Desuden kan selvmedicin skade sundheden og komplicere symptomerne på laktoseintolerans.

Alle aftaler bør kun foretages af en læge. Især vigtigt er overholdelsen af denne tilstand i behandlingen af spædbørn!

Med øget laktos følsomhed er det forbudt at spise mælk, creme fraiche, fløde, cottage cheese osv.

Naturlig mælk kan erstattes af soja, mandel eller ris med et yderligere indtag af vitaminer og sporstoffer. Alle slik, hvor laktose er til stede (smørkrem, kondenseret mælk, karamel, konfektmælk osv.) Bør begrænses, og det bedste af alt er udelukket.

Det er tilladt at bruge nogle oste (parmesan, swiss, mozzarella, cheddar). Disse sorter indeholder den mindste mængde lactose. Naturlig mælk er udskiftelig med fermenterede mejeriprodukter (kefir, ryazhenka, yoghurt osv.), Da de allerede har gennemgået enzymatisk spaltning.

Nogle ernæringseksperter til voksne patienter anbefaler at knuse mælkeholdige produkter i flere receptioner. For eksempel: drik på en gang ikke en kop mælk, men dens tredje del. Efter en time eller to, gentag den samme handling, uden akutte symptomer.

I nogle situationer er det tilladt at anvende laktosetabletter, inden der indtages mejeriprodukter. I dette tilfælde er processen med assimilering meget bedre. Det vigtigste er ikke at overbelaste kroppen med masser af mejeriprodukter. Alt skal være moderat, så problemet vil miste relevans.